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기사 (전체 3,468건) 제목보기제목+내용
한국 ‘오이김치’, 틱톡 달군다
숏폼 동영상 중심의 SNS ‘틱톡’(TikTok)에서 오이김치(Kimchi Cucumbers)에 대한 조회수가 2,000만건을 돌파하며 열풍을 일으키고 있다.17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국...
장계영 기자  |  2022-03-17 10:49
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롯데제과, 캐나다 식용곤충 기업 ‘아스파이어 푸드’에 100억 투자
롯데제과가 미래 먹거리로 주목 받고 있는 대체 단백질 산업 투자에 나섰다.롯데제과는 최근 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹(As...
안요셉  |  2022-03-10 17:43
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채식 위주 20대 여성의 절반 이상 단백질 권장섭취량 미달
섭취하는 동물성 식품의 개수가 2개 이하인 20대 여성의 절반 이상이 단백질을 권장섭취량보다 적게 섭취하는 것으로 나타났다.채식을 주로 하는 젊은 여성에게 부족하기 쉬운 영양소는 비타민 B1ㆍB2와 칼슘이었다. 7일...
라이벌뉴스  |  2022-03-10 17:38
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러시아 초코파이, 오리온-롯데제과 예의주시 대응책은?
러시아의 우크라이나 침공 사태로 국제사회가 러시아의 제재를 본격화하고, 러시아도 제재 국가를 비우호국가로 지정하면서 러시아에 진출한 우...
안요셉  |  2022-03-08 17:17
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미국 유명 아기분유‘시밀락’제품 구매･섭취 주의
식품의약품안전처는 미국 애보트(Abbott)사에서 제조하고 미국 등에 판매된 분유 ‘시밀락(Similac)’ 제품(미국 미시간주 공장 ...
라이벌뉴스  |  2022-03-03 17:20
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건강식품 '저분자 콜라겐' 소비자 인기
저분자 콜라겐을 소재로 만든 건강기능식품이 소비자들 사이에 좋은 반응을 얻자 업체들이 관련 제품개발에 적극 나서고 있다.농심은 건강기능...
안요셉  |  2022-03-03 17:04
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계란, 건강에 이로운 이유 7가지?
계란이 몸에 좋다는 점은 이미 오래전부터 알려진 사실이지만, 최근 호주의 건강 전문 매체에 건강에 좋은 이유 7가지를 다시 소개해 눈길...
라이벌뉴스  |  2022-02-23 14:01
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세균아 꼼짝마 핸드워시 50만개 판매 돌파
LG생활건강은 위생 전문 브랜드 ‘세균아 꼼짝마’의 핸드워시가 2017년 6월 출시 이후 판매수량 50만개를 돌파했다고 밝혔다. ‘세균...
안요셉  |  2022-02-22 12:17
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단짠 ‘소금 우유 아이스크림’ 추억소환
단짠 식품을 즐기는 소비자들의 취향에 맞춰 배스킨라빈스가 ‘소금 우유 아이스크림’을 선보였다.‘소금 우유 아이스크림’은 부드럽고 달콤한...
안요셉  |  2022-02-21 21:52
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더 커진 컵라면, 소비자 호응도 커졌다
기존 컵라면보다 양을 넉넉하게 만든 제품이 10-20세대에서 인기를 얻고 있다. 인기 요인에 대해 업체는 든든하고 가성비 좋은 먹거리를...
안요셉  |  2022-02-16 15:04
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비타민 K, 당뇨병ㆍ비만ㆍ심혈관 질환 예방 효과적
김ㆍ파래 등 해조류에 뼈 건강을 돕는 비타민 K가 많이 함유된 것으로 밝혀졌다. 계란 노른자ㆍ오겹살 구이의 비타민 K 함량도 높았다.15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 안동대 식품생명공학과 성지혜 ...
라이벌뉴스  |  2022-02-16 12:24
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MZ세대 겨냥한 스낵풍 간식이 뜬다
바삭바삭 고소한 스낵풍 먹거리가 MZ세대 사이에 인기다. 특히 이들 간식은 기존에 즐겨왔던 먹거리와 차별화된 컨셉트로 설계되어 새로운 ...
안요셉  |  2022-02-11 18:58
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색다른 라면이 당긴다면...
색다른 맛을 선호한다면 이런 라면은 어떨까. 최근 선보인 이색 라면들이 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.오뚜기는 로제소스에 치즈를...
안요셉  |  2022-02-11 17:22
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롯데제과, 러시아 초코파이 생산라인 확대
롯데제과가 최근 러시아 현지 법인(LOTTE KF RUS)에 약 340억원을 투자하여 초코파이 생산 라인 및 창고 건물을 증축했다.이를...
안요셉  |  2022-01-28 16:42
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눈 가 떨림 현상 마그네슘 부족, 아니면 피로 누적?
눈가가 미세하게 떨리면 마그네슘 보충을 먼저 떠올리는 사람이 많지만, 실제 효과는 그리 두드러지지 않는다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 눈 떨림 증상은 마그네슘 부족보다는 피로 누적 때문에 나타날 가능성이 더 크다...
라이벌뉴스  |  2022-01-27 17:41
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커지는 만두시장, "품격으로 승부한다"
만두가 제격인 겨울, 냉동만두 시장에 김이 피어오르고 있다. 닐슨코리아에 따르면 지난해 국내 냉동만두 시장은 약 5455억원 규모로, ...
안요셉  |  2022-01-24 11:51
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노인 수면 시간, 女 짧고-男 길다?
흔히 노인이 되면 수면시간이 짧아진다고 알려졌지만 지나치게 짧거나 길게 잠을 잘 가능성이 모두 증가하는 것으로 밝혀졌다. 긴 수면은 남성 노인, 짧은 수면은 여성 노인에서 더 잦았다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(...
장계영 기자  |  2022-01-13 10:44
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씁쓸한 불황에도 '허니 맛' 실적은 달콤
지난해 GS25 편의점의 상위 10개 품목 매출 분석 결과 '허니 맛' 상품이 무려 전년 대비 93.7% 신장한 것으로 ...
안요셉  |  2022-01-10 16:06
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5천억 냉동만두 시장, 오뚜기 X.O로 적극 공략
냉동 만두를 즐기는 소비자가 늘고 있다. 닐슨코리아에 따르면 지난해 국내 냉동만두 시장은 약 5,455억원 규모다. 이는 2018년 4...
안요셉  |  2022-01-10 15:46
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"기왕이면 색다른걸 마신다"
최근 식물성 음료에 대한 소비자들의 관심이 확대됨에 따라 국내 시장이 크게 성장하고 있다.동원F&B는 통곡물을 갈아 만든 식물성 음료 ...
안요셉  |  2022-01-04 18:22
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