롯데제과는 유산균 과자 ‘요하이’ 시리즈로 ‘요하이 애플요거트 쿠키 샌드’, ‘요하이 유산균 레이어 초콜릿 2종(카라멜블론드치즈, 크랜베리치즈)’을 선보였다.

‘요하이 애플요거트 쿠키 샌드’는 요거트 크림에 사과맛을 담아 상큼함을 강조한 제품으로, 셔벗 질감의 크림과 바삭한 비스킷이 조화를 이뤄 씹는 느낌이 좋은 제품이다.

또 ‘요하이 유산균 레이어 초콜릿 카라멜블론드치즈’와 ‘요하이 유산균 레이어 초콜릿 크랜베리치즈’는 한번에 두 가지 맛을 느낄 수 있는 초콜릿으로 밀크초콜릿 위에 크림치즈 초콜릿이 얹어져 있는 제품이다.

‘요하이 유산균 레이어 초콜릿 카라멜블론드치즈’는 진한 카라멜 향과 크림치즈의 풍미를, ‘요하이 유산균 레이어 초콜릿 크랜베리치즈’는 크랜베리의 상큼함과 크림치즈의 고소함을 구현했다. 세 제품 모두 1갑당 살아있는 2억 마리 유산균이 함유되어 있다.

한편, 롯데제과는 2016년 2월 국내 최초로 살아있는 유산균을 활용한 ‘요하이’ 브랜드를 출시했다. 특허 받은 기술을 통해 실온에서도 살아있는 유산균을 과자에 담는 데 성공한 것이다. 대표 제품은 ‘요하이 그릭요거트 크래커 샌드’, ‘요하이 밀크 스틱’, ‘요하이 다크 스틱’ 등이다.

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