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소형 케이크, 1인 가구 증가로 인기
안요셉 편집 | 승인 2018.04.20 17:01
왼쪽) CJ푸드빌 뚜레쥬르 쁘티 케이크, 오른쪽) 본젤라또 컵케이크

1인 가구 증가와 소확행 등 트렌드에 맞춰 소형 케이크 제품이 인기를 얻고 있다. 이들 소형 케이크는 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다는 매력 때문에 인기가 오르고 있다.

롯데제과는 프리미엄 디저트 케이크로 당근컵케이크’와 '본젤라또 리얼바나나케이크' (95g/390kcal)를 선보였다. 이 제품은 생당근이 칩 형태로 5.86% 함유되어 당근의 상큼한 맛과 씹는 맛을 느낄 수 있고, 부드러운 소프트 케이크와 자연치즈 크림이 조화를 이뤄 식사 후 디저트로 알맞은 제품이다. 또한 크림 토핑 위에 미니 당근 피규어가 데코레이션 되어 있어 보는 즐거움도 느낄 수 있는 제품이다. 또 밀폐형 용기에 들어 있어 먹다 남은 케이크는 안전하게 보관할 수 있다. 색다른 분위기를 연출하는 본젤라또 당근컵케이크는 3,000원이다.

CJ푸드빌 뚜레쥬르도 티타임과 어울리는 쁘띠 케이크 두가지를 선보였다. 쁘띠 케이크는 지난해 선보인 뚜레쥬르 20주년 기념 케이크로, 출시 3주 만에 2만여개가 판매되며 베스트셀러가 된 ‘오! 해피 복숭아 케이크’의 1인용 버전이다.
‘쁘띠 복숭아 케이크’는 화이트 시트 사이에 복숭아맛 생크림과 복숭아 과육을 샌드해 향긋한 복숭아 맛을 느낄 수 있다. 여기에 화이트와 핑크빛 초콜릿으로 장식했다. 쁘띠 복숭아 케이크와 함께 출시되는 ‘쁘띠 한라봉&오렌지 케이크’는 한라봉 시트에 오렌지 과육과 한라봉맛 생크림을 샌드해 상큼한 시트러스 향이 풍부하게 느껴지는 제품이다.

 

안요셉 편집  ahc03@naver.com

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