<»çÁø>¿ÞÂʺÎÅÍ, ³ì½ÊÀÚ ‘¶ôÅä¸ð¼Ç ÄÚ À¯»ê±Õ’, ¿©¿¡½º´õ 'À¯»ê±Õ ÈÀÌÆ®', ÈÞ·³ ‘Æ®·ç¶ô ȲÈÄÀÇ À¯»ê±Õ’ /°¢»ç Á¦°ø ¿Ü |
ºÐ´ç¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â Àå¸ð¾¾, ½Ä»ç´Â °É·¯µµ À¯»ê±Õ º¹¿ëÀº »©³õÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î °Ç°¿¡ °ü½ÉÀ» ±â¿ïÀδÙ. ¼¿ÇÁ¸ÞµðÄÉÀ̼ÇÀ̶ó´Â ¿ë¾î°¡ »ý±æ Á¤µµ·Î °³ÀθÂÃãÇü°Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¶ß°Ì´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ° °¡¿îµ¥ ƯÈ÷ À¯»ê±Õ °ü·Ã Á¦Ç°½ÃÀåÀº 1Á¶¿ø¿¡ À°¹ÚÇÒ Á¤µµ·Î À¯»ê±ÕÀº ±¹¹Î¿µ¾çÁ¦·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù.
ÀÌ·± °¡¿îµ¥ Àå°Ç° ¿Ü¿¡µµ ÄÚ, ±¸°, Áú µî ƯÁ¤ ºÎÀ§¿Í °»³â±â ¿©¼º µî ƯÁ¤ ¼¼´ë¸¦ À§ÇÑ Á¦Ç°µµ ¼Ó¼Ó ¼±º¸¿© À¯»ê±ÕÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±ÅÃÆøÀÌ ³Ð¾îÁ³´Ù.
GC³ì½ÊÀÚ´Â ÃÖ±Ù ÄÚ¿Í Àå °Ç°À» µ¿½Ã¿¡ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯»ê±Õ ‘¶ôÅä¸ð¼Ç ÄÚ À¯»ê±Õ’À» ³»³ù´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ĸ½¶ Á¦ÇüÀÇ ¼ºÀοë À¯»ê±Õ ‘¶ôÅä¸ð¼Ç ÄÚ À¯»ê±Õ’°ú ºÐ¸» Á¦ÇüÀÇ ¾Æµ¿¿ë À¯»ê±Õ ‘¶ôÅä¸ð¼Ç ÄÚ À¯»ê±Õ Æ°Æ°’ µÎ °¡Áö´Ù.
µÎ Á¦Ç°Àº ±èÄ¡ À¯·¡ À¯»ê±Õ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÇöõŸ·³ IM76 (Lactobacillus plantarum IM76)°ú °Ç°ÇÑ Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå ³» ¼¼±ÕÃÑ À¯·¡ À¯»ê±Õ ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ·Õ°Ë IM55 (Bifidobacterium longum IM55)ÀÇ º¹ÇÕ ¿ø·áÀÎ NVP-1703À¸·Î ¸¸µé¾îÁ³´Ù.
ÀÌ ¿ø·á´Â ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È Àü¹®±â¾÷ ³×ºñÆÊ¿¡¼ °³¹ßÇÑ °ÍÀ¸·Î, 2019³â ‘¸é¿ª °ú¹Î ¹ÝÀÀ¿¡ ÀÇÇÑ ÄÚ »óÅ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ½’ ±â´É¿¡ ´ëÇÑ ½Ä¾àó °³º°ÀÎÁ¤ÇüÀ» ȹµæÇß´Ù. NVP-1703Àº ¾Ë·¹¸£±â ºñ¿° ȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÀÎü Àû¿ë½ÃÇè¿¡¼ Ä๰°ú ÄÚ¸·Èû µîÀÇ Áõ»ó °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 2Á¾ À¯»ê±Õ º¹ÇÕ¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â µà¿À¹ÙÀÌ¿È ±â¼ú·Î ÄÚ °Ç°°ú ÇÔ²² Àå °Ç°±îÁö °ü¸®°¡ °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¿©¿¡½º´õ 'À¯»ê±Õ ÈÀÌÆ®'´Â °Ç°ÇÑ Çѱ¹ ¿©¼ºÀÇ Áú¿¡¼ À¯·¡ÇÑ Æ¯Ç㺸À¯ À¯»ê±Õ 3Á¾(¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º»ì¸®¹Ù¸®¿ì½º, ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÆÛ¸àÅù, ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÇöõŸ·ë)¿¡ ¸ðÀ¯À¯·¡ À¯»ê±Õ 1Á¾, Àå°Ç°À» À§ÇÑ À¯»ê±Õ 3Á¾(¶ôÅäÄÚÄ¿½º ¶ôƼ½º, ºñÇǵµ¹ÚÅ׿ò ¾Æ´Ï¸»¸®½º, ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Ö½ÃµµÇÊ·¯½º)°ú ºñŸ¹Î ¹Ì³×¶ö, ¼®·ù³óÃàºÐ¸», ¼ÒÈÈ¿¼Ò µîÀ» ¹èÇÕÇÏ¿© ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº »ý±ÕÀÎ À¯»ê±ÕÀÇ »ýÁ¸À²À» ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°¼ÒÀçÀΠȣ¹ÚºÐ¸»À» ´õÇÑ Æ¯Ç㺸À¯ SPº¹ÇÕ ÄÚÆÃÀ» Àû¿ëÇÏ¿´´Ù. ¿©¿¡½º´õ 'À¯»ê±Õ ÈÀÌÆ®'´Â 50¾ïCFUÀÇ À¯»ê±ÕÀ» À¯Åë±âÇÑ ³¡±îÁö º¸ÀåÇÑ´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù.
ÈÞ·³ÀÌ ¼±º¸ÀÎ ‘Æ®·ç¶ô ȲÈÄÀÇ À¯»ê±Õ’Àº ‘°»³â±â À¯»ê±Õ’À¸·Î ¿Â¶óÀλ󿡼 ½Ç½Ã°£ °Ë»ö¾î 1À§¿¡ ¿À¸£´Â µî ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ ‘¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Æ½ÃµµÇÊ·¯½º YT1’Àº °»³â±â ¿©¼º¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ±â´É¼º ¿ø·á·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 6°¡Áö ºÎ¿ø·áÀÎ ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç, °¥¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç, ¼®·ùÃßÃâ¹°ºÐ¸», À¯±â³ó¾ÆÄ«½Ã¾Æ½ÄÀ̼¶À¯, ÆÄÅ©·£Å©·£º£¸®ºÐ¸», ¸ñȾ¾À¯ºÐ¸», ¹Ð½ÄÀ̼¶À¯, °ú亹ÇÕÃßÃâºÐ¸»ÀÌ ¹èÇյǾú´Ù.
¶ÇÇÑ ½Ä¹°¼º ĸ½¶¿¡ ´ã¾Æ ü³» ¼ÒÈ ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿´°í, 1Â÷ ÀÚÀϸ®Åç ÄÚÆÃ, 2Â÷ Äݶó°Õ ÄÚÆÃ, 3Â÷ ÄÚÆÃÀ» °ÅÄ£ ƯÇã ¹ÞÀº 3Áß ÄÚÆñâ¼úÀ» Àû¿ëÇØ ¿¾ÈÁ¤¼º, ³»»ê¼º, ³»´ãÁó¼º, ¼ÒÈ¿ä¼Ò ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.
ȸ»ç °ü°èÀÚ´Â “4´ë ÷°¡¹°ÀÎ Âø»ö·á, Çâ·á, ÀÌ»êȱԼÒ, ½ºÅ׾Ƹ°»ê¸¶±×³×½·À» ¹èÁ¦ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î, 1.9cmÀÇ ¹Ì´Ï »çÀÌÁî ĸ½¶·Î ¸ñ ³Ñ±èÀÌ Æí¾ÈÇÏ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
¾ÈÇѳª ±âÀÚ crosshanna@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>