ÇØ´ç»çÁøÀº ±â»ç¿Í °ü·Ã¾øÀ½ |
¼¿ï½Ã°¡ ´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ÆǸŰ¡ ÁýÁߵǴ ½ÄÇ° Áß ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °úÀÏÁÖ½º ¹× ºù¼ö·ùÀÇ ´ç ÇÔÀ¯·®À» Á¶»çÇÏ°í ±× °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.
À̹ø Á¶»ç´Â ¼¿ï½Ã³» ºù¼ö Àü¹®Á¡, Á¦°úÁ¡, °úÀÏÁÖ½º ÆǸÅÁ¡ µî¿¡¼ ÆǸŵǴ ºù¼ö 63°³ Á¦Ç°°ú °úÀÏ°ú ¾óÀ½À» ÇÔ²² °¥¾Æ ÆǸÅÇÏ´Â »ý°úÀÏÁÖ½º 19°³ Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇØ ºÐ¼®Çß´Ù.
Á¶»ç°á°ú, »ý°úÀÏÁÖ½ºÀÇ °æ¿ì Æò±Õ 55gÀÇ ´çÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. µû¶ó¼ °úÀÏÁÖ½º ÇÑ ÄŸ¸À¸·Îµµ WHO ´ç ¼·Ãë ±Ç°í±âÁØ(ÇÏ·ç ¼·Ãë ¿·® 10%, Ç¥ÁØ ¿·® 2000kcal¸¦ ±âÁØÀ¸·Î 50g) ÀÌ»óÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. WHO ÇÏ·ç ´ç ¼·Ãë ±Ç°í±âÁØÀÇ 3.5¹è(179g)ÀÎ Á¦Ç°µµ ÀÖ¾î »ý°úÀÏÁÖ½º¶óµµ ´ç ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌó·³ »ý°úÀÏÁÖ½º¿¡ ´ç ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °ÍÀº °úÀÏ ÀÚü¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â Æ÷µµ´ç°ú °ú´ç ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´Ü¸ÀÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ¼³ÅÁÀ̳ª ¾×»ó°ú´ç, ½Ã·´ µîÀ» ÷°¡Çϱ⠶§¹®Àε¥, °Ç°À» À§Çؼ´Â °úÀÏÁÖ½ºÀÇ Ãµ¿¬°úÀÏ »ç¿ë·®À» ³ôÀÌ°í ÷°¡´çÀ» Àû°Ô »ç¿ëÇÏ¿© ´ç ÇÔ·®À» ³·Ãâ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
õ¿¬ °úÀÏÀÇ ´ç ÇÔ·®Àº 100g ±âÁØÀ¸·Î ¹Ù³ª³ª 12.2g, ¸Á°í 13.66g, µþ±â 4.89g, ÀÚ¸ù 6.98g, ¼ö¹Ú 6.2g ÀÌ´Ù (¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ ¿µ¾ç¼ººÐ DB)
°úÀÏÁÖ½º¿Í ÇÔ²² ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ ±âÈ£½ÄÇ°ÀÎ ºù¼ö·ùÀÇ ´ç ÇÔ·®µµ Á¶»çÇß´Ù.
ºù¼ö´Â ¾÷¼Ò¿Í Á¦Ç°¿¡ µû¶ó 1ȸ Á¦°ø·®ÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ¸Å¿ì ÄÇ°í 2ÀÎÀÌ ³ª´©¾î ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹¾Æ ºù¼ö 400gÀ» 1ÀκÐÀ¸·Î ÇÏ¿© 1ȸ ´ç ÇÔ·®À» »êÁ¤ÇÏ´Ï Æò±Õ 45.6g ¿´´Ù. °úÀÏÁÖ½º¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ºù¼öµµ WHO ÇÏ·ç ¼·Ãë ±Ç°í±âÁØ¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ¼öÁØÀ̾ú´Ù.
ÇÑÆí, 1ÀκÐÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÑ ºù¼ö ÃÖ°í ÇÔ·®ÀÇ °æ¿ì´Â WHO ÇÏ·ç ¼·Ãë ±Ç°í±âÁØ 1.6¹è(82.9g)·Î °úÀÏÁÖ½º Á¦Ç°ÀÇ ÃÖ°í ÇÔ·®º¸´Ù´Â ³·¾Ò´Ù.
¾ÈÇѳª ±âÀÚ crosshanna703@gmail.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>