겨울음식으로 빼놓을 수 없는 것이 어묵탕이다.

사조대림은 ‘대림선 부산 어묵탕’ 브랜드로 ‘가쓰오 어묵탕’과 ‘짬뽕 어묵탕’ 2종을 선보였다.

‘대림선 부산 어묵탕’ 2종은 연육함량 85% 이상의 프리미엄 알래스카 명태연육으로 만들었다. 차별화된 소스로 더욱 쫄깃하고 신선한 어묵의 식감을 느낄 수 있다.

특히 ‘짬뽕 어묵탕’은 국내 최초의 짬뽕 국물 컨셉의 어묵탕으로 신선한 해물로 맛을 내 얼큰하고 시원하다. 또 ‘가쓰오 어묵탕’은 가쓰오부시로 맛을 내는 등 기존의 탁한 국물의 어묵탕과 차별화 했다.

장계영 기자  rivalnews@naver.com

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