새해엔 건강을 위해 빵이나 시리얼 대신 아침밥을 꼭 챙겨 먹겠다고 다짐하는 사람들이 많다. 바쁜 아침 시간 밥을 준비하기 어려운 맞벌이 부부나 1인 가구 등 상황이 여의치 않은 경우, 간편하게 한끼 식사를 완성해주는 간편식을 활용하는 것이 좋다. 맛은 물론 건강까지 고려한 간편식이라면 든든한 아침식사를 손쉽게 준비할 수 있다.

대상 청정원은 건강하면서도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 다양한 종류의 냉동밥 간편식 ‘밥물이 다르다’를 선보이고 있다. 밥 물을 차별화해 밥이 더욱 찰지고, 밥 자체에서 깊은 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 사골육수를 사용해 가마솥 방식으로 밥을 지은 '전주식비빔밥', 표고버섯 우린 물로 만든 '닭가슴살볶음밥', 강황 우린 물로 만든 '통새우볶음밥' 등 볶음밥부터 국내산 생 나물로 만든 '곤드레나물밥'과 '무청나물밥', '취나물밥' 등 나물밥까지 취향에 따라 선택할 수 있다. 특히 전자레인지로 간편한 조리가 가능해 바쁜 아침에 든든한 한끼 식사로 손색없다.

추운 날씨에 국물로 속을 따뜻하게 하고 싶다면 간편하게 먹을 수 있는 컵국밥이 제격이다. 청정원의 ‘밥이라서 좋다 컵국밥’은 컵라면처럼 용기 안에 든 건조밥에 액상수프와 건더기를 넣은 뒤 끓는 물만 부으면 얼큰한 국밥이 완성된다. 분말이 아닌 액상 수프로 진한 국물 맛이 특징이다. 특히 '사골미역국밥'과 '얼큰 육개장국밥'은 아침식사용으로 좋은 반응을 얻고 있다.

오뚜기 ‘맛있는 오뚜기 컵밥’ 시리즈도 간편한 아침밥으로 좋다. ‘맛있는 오뚜기 컵밥’은 잘 익은 김치에 참치살이 듬뿍 들어간 ‘김치참치덮밥’, 맛깔스러운 제육이 일품인 ‘제육덮밥’, ‘100% 국산 닭가슴살을 사용한 ‘춘천닭갈비덮밥’과 ‘매콤낙지덮밥’, '오삼불고기덮밥', '햄버그덮밥' 등 총 6종으로 구성됐다.

밥이 준비되어 있다면 간편식 반찬을 곁들여 풍성한 아침상을 만들 수도 있다. 풀무원의 반찬류 전문 브랜드 '찬마루'는 집에서 만드는 반찬보다 짜지 않고 다양한 재료를 풍부하게 담아 맛과 영양에 밸런스를 맞춘 소포장 반찬 제품으로 반찬시장을 공략했다. '멸치견과류볶음', '무말랭이', '무항생제 메추리알장조림' 등 총 6종을 선보였으며, 매일 먹어도 물리지 않는 식탁 위 필수 반찬 메뉴에 중점을 뒀다.

냄새 걱정 없이 생선구이를 먹을 수 있는 제품도 있다. 동원산업의 간편식 생선구이 브랜드인 ‘동원간편구이’는 세라믹을 활용한 특허기술로 생선의 비린내를 없애 전자레인지에 30초만 데우면 생선 냄새 걱정 없이 고등어구이를 즐길 수 있다. 소금구이 4종(고등어, 꽁치, 삼치, 가자미) 매운양념구이 4종(매운고등어, 매운꽁치, 매운삼치, 매운가자미) 등 총 8종으로 구성되어 있다.

아워홈은 소고기, 대파, 느타리버섯, 숙주 등을 넉넉하게 넣어 끓인 ‘정성가득 육개장’, 큼직한 갈비와 국산무를 넣어 진한 국물이 일품인 ‘정성가득 갈비탕’, 황태와 콩나물을 듬뿍 넣어 시원하고 담백한 ‘정성가득 황태해장국’ 등 다양한 국·탕·찌개류 가정간편식을 선보이고 있다.

장계영 기자  rivalnews@naver.com

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