»ùÇ¥°¡ 1¿ù 23ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö ½ºÆäÀÎ ¸¶µå¸®µå¿¡¼ ¿¸° ¼¼°è ÃÖ°í ¹Ì½Ä ÄÁÆÛ·±½º ‘2017 ¸¶µå¸®µå Ç»Àü’¿¡ Âü°¡Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿ÃÇØ·Î 15ȸ¸¦ ¸ÂÀÌÇÏ´Â ‘¸¶µå¸®µå Ç»Àü’Àº ¼¼°è ÃÖÁ¤»óÀÇ ¼ÎÇÁµé°ú ¹Ì½Ä¾÷°è Á¾»çÀÚ, ¾ð·Ð»ç µî °ü·Ã Àü¹®°¡µéÀÌ Âü¿©ÇØ ÃֽŠ¹Ì½Ä Æ®·»µå¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¸¦ Àü¸ÁÇÏ´Â ¹Ú¶÷ȸÀÌ´Ù. »ùÇ¥´Â Áö³ 2012³âºÎÅÍ ‘¸¶µå¸®µå Ç»Àü’ ¹Ú¶÷ȸ¿¡ ²ÙÁØÈ÷ Âü°¡ÇØ Çѱ¹ÀÇ ¹ßÈ¿¿Í ÇÑ½Ä ¹®È¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¾Ë¸®°í ÀÖ´Ù.
»ùÇ¥´Â À̹ø 2017 ¸¶µå¸®µå Ç»Àü¿¡¼ ¿ä¸®¿¡¼¾½º ¿¬µÎ¸¦ ³ÖÀº ¶óµû¶ÑÀÌ¿Í È£¹Ú´ç±Ù ¼öÇÁ µî À¯·´ ÇöÁö ¿ä¸®¿¡ ¿¬µÎ¿Í °íÃßÀå, ÈæÃÊ µî Çѱ¹ÀÇ ¹ßÈ¿¼Ò½º¸¦ È°¿ëÇÑ ¸Þ´ºµéÀ» ¼±º¸¿© Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ ¼ÎÇÁ´Â ¹°·Ð ½ÄÇ°·¿Ü½Ä°ü°èÀÚµéÀÇ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
ƯÈ÷ ¿ä¸®¿¡¼¾½º ¿¬µÎ´Â 100% ÄáÀ» ¹ßÈ¿ÇÑ ¼ø½Ä¹°¼º ¼ººÐÀ¸·Î °Ç°ÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù´Â Á¡, Àü¼¼°è ¾î´À ¿ä¸®¿¡³ª Àß ¾î¿ï¸®¸ç ¿ä¸®¸¦ ½±°Ô ÇØÁشٴ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ¿ä¸®¿¡¼¾½º ¿¬µÎ´Â ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ½Ä¹° ¹ßÈ¿¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±âÁ¸¿¡ ¾ø´Â ‘¿ä¸®¿¡¼¾½º’¶ó´Â »õ·Î¿î Ä«Å×°í¸®¸¦ ¸¸µé¾î³½ Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
½ºÆäÀÎÀÇ ¹Ì½¶·© 3½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û ‘¿¤ ¼¼¿¹ µ¥ Ä ·ÎÄ«(el celler de can roca)’ÀÇ Á¶¾È ·ÎÄ«(Joan Roca) ¼ÎÇÁ´Â “¿¬µÎ´Â ¾ßä dz¹Ì¸¦ °¡Áø ºÎµå·´°í Åõ¸íÇÑ °Ç°ÇÑ ¼Ò½º·Î ¸Å¿ì ¸ÀÀÖ´Ù”¸é¼ “¿ì¸® Áֹ濡¼´Â Çâ½Å·áó·³ ¸ÀÀ» ¿Ã¸®°Å³ª º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì¸¦ ³»°í ½ÍÀ» ¶§´Â ¼Ò±Ý ´ë½Å ¿¬µÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ “¿¬µÎ´Â ´«¿¡ ¶ç°Å³ª ¸ÀÀÌ Æ¢Áö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ ¿ä¸®ÀÇ Ç°°ÝÀ» ¿Ã·ÁÁִ ȯ»óÀûÀÎ ¼Ò½º”¶ó°í Æò°¡Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ½ºÆäÀÎÀÇ 5¼º±Þ È£ÅÚ ·¹½ºÅä¶û ¼¼º¸(Cebo)ÀÇ ¼ö¼® ¼ÎÇÁ ¾Ë¸®¿À ¸ð¶ö½º(Aurelio Morales´Â “¿¬µÎ´Â ¿ä¸®¿¡ ÈǸ¢ÇÑ Çâ¹Ì¸¦ ÁÖ¾î ¿ä¸®ÀÇ ¸¶Áö¸·À» Àå½ÄÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ »ç¿ë·®¿¡ µû¶ó ¹Ì¹¦ÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ³ªÅ¸³´Ù.”¸é¼ “¿¬µÎ´Â ³» Å°Ä£¿¡ ²À ÀÖ¾î¾ß ÇÏ´Â µ¶Æ¯ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Çà»ç¿¡ Âü°¡ÇÑ »ùÇ¥ °ü°èÀÚ´Â “ƯÈ÷ ¿ä¸®¿¡¼¾½º ¿¬µÎ¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì½Ä¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾Æ, ¾ÕÀ¸·Î ¿¬µÎ°¡ ¿ì¸®¸ÀÀ» ÀüÆÄÇÏ´Â ÇÙ½ÉÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
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