µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±èÀç¿Á)ÀÇ °í±Þ À¯°¡°ø ºê·£µå, ‘µ§¸¶Å©¿ìÀ¯’°¡ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¿ÇǸ¦ ´ãÀº ‘Ä¿ÇÎ·Îµå’ ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾(²¿¸£µûµµ, Æĸ®Á¦)À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘Ä¿Çηε咴 Ưº° °ü¸®µÈ ºê¶óÁú»ê ½ºÆä¼ÈƼ(Specialty) Ä¿ÇÇ¿øµÎ¸¦ 90¡É ¿Âµµ¿¡¼ 4ºÐ°£ ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹¼Ò °ø¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇØ Ä¿ÇÇ º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» »ì·È´Ù. ¶ÇÇÑ 300ml ±×¶õµ¥ »çÀÌÁî ÄÅ¿¡ ´ã°Ü ÀÖ¾î ³Ë³ËÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Ä¿ÇÎ·Îµå ²¿¸£µûµµ(Cortado)’´Â Æ÷¸£Åõ°¥ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ä¿ÇÇ·Î Áß³²¹Ì ±¹°¡¿¡¼ ÀαⰡ ¸¹Àº Ä¿ÇÇ´Ù. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ½ºÆÀ¹ÐÅ©¸¦ ´õÇØ ÀϹÝÀûÀÎ ¶ó¶¼º¸´Ù ÁøÇÏ°í ¹«°Ô°¨ ÀÖ´Â ¸ÀÀ» ¿¬ÃâÇÏ´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¶ó¶¼´Ù.
‘Ä¿Çηεå Æĸ®Á¦(Pharisaer)’´Â µ¶ÀÏÀεéÀÌ ÇǷΠȸº¹À» À§ÇØ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ´Ù. ·³ÀÇ °·ÄÇÑ Çâ°ú ¼³ÅÁÀÇ ´ÞÄÞÇÔ, ÈÖÇÎÅ©¸²ÀÇ ºÎµå·¯¿òÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B À¯°¡°øº»ºÎ ÀüÁÖ¿µ °úÀåÀº “Áö³ÇØ Ãâ½ÃÇÑ ½ºÆäÀÎ Ä¿ÇÇ ‘Ä«ÆäºÀºÀ’°ú ¿À½ºÆ®¸®¾Æ Ä¿ÇÇ ‘ºñ³Ê¸á¶û½¬’¿¡ ÀÌ¾î »õ·Î¿î À¯·´ Á¤Åë Ä¿ÇÇ 2Á¾À» Ãß°¡·Î ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ³²¹Ì, ¾Æ½Ã¾Æ µî ¿©·¯ ±¹°¡ÀÇ ÀÌ»ö Ä¿ÇǸ¦ ´ãÀº ´Ù¾çÇÑ ‘Ä¿ÇÎ·Îµå’ ½ÅÁ¦Ç°µéÀ» Ãß°¡·Î ¼±º¸ÀÏ °èȹ”À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
µ§¸¶Å©¿ìÀ¯ ‘Ä¿ÇÎ·Îµå’ ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾ÀÇ °¡°ÝÀº 300ml 1°³¿¡ 2,300¿øÀÌ´Ù.
¶óÀ̹ú´º½º webmaster@rivalnews.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>