»ùÇ¥½ÄÇ°ÀÇ ‘Áú·¯(Ziller)’°¡ ¾îÆ÷ Á¦Ç° 5Á¾À» ÅëÇØ °£½Ä ºê·£µå·Î¼ ¿µ¿ªÀ» È®ÀåÇÏ°í ³ª¼¹´Ù.
¾îÆ÷ Á¦Ç° 5Á¾Àº ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ°Ü¸Ô´Â ¿À¡¾î, ÇÑÄ¡, Á¤¾î¸®¸¦ ±âº» Àç·á·Î ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ù»èÇÏ°í Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» »ì¸®±â À§ÇØ ÈĶóÀ̵å¿Í ±¸¿î Æ÷ ÇüÅ·Π±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù.
¸ÕÀú ‘ÈĶóÀÌµå ¿À¡¾î’¿Í ‘ÈĶóÀ̵å ÇÑÄ¡’´Â °¢°¢ ¿À¡¾î¿Í ÇÑÄ¡¸¦ ±â¸§¿¡ Æ¢°Ü³½ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ‘ÈĶóÀÌµå ¿À¡¾î’´Â Ÿ¿ì¸° ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº ¿À¡¾î¸¦ ½Ä¹°¼º ±â¸§¿¡ Æ¢°Ü, °í¼ÒÇÏ°í ¹Ù»èÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ‘ÈĶóÀ̵å ÇÑÄ¡’´Â ÇÑÄ¡¸¦ Æ¢±ä ÈÄ ¸ÅÄÞÇÑ ÇϹٳ׷Î(*³²¹Ì Áö¿ª¿¡¼ ÁÖ·Î Áñ±â´Â ¸Å¿î °íÃß) ¾ç³äÀ» ÀÔÇô, ¸Å¿î¸ÀÀ» Áñ±â´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» °Ü³ÉÇß´Ù.
‘±¸¿î ¿À¡¾î’´Â ¿À¡¾î¸¦ 180¡ÉÀÇ °í¿Â¿¡¼ ±¸¿ö ºÎµå·´°í Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇß´Ù. ¸Ô±â ÁÁ°Ô Âõ¾î³» °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ‘±¸¿î ¿À¡¾î´Ù¸®’´Â ÀÚ¼÷ ¿À¡¾î¸¦ Á÷È·Î ±¸¿ö³» °í¼ÒÇÔÀ» ¹è°¡½ÃŲ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´ë¿Õ¿À¡¾î ´Ù¸®¸¦ »ç¿ëÇØ ½Ä°¨ÀÌ ´õ¿í dzºÎÇϸç, ÇÑÀÔ Å©±â·Î ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¤¾î¸® ÇÑ ¸¶¸®¸¦ Åë°·Î ±¸¿ö³½ ‘±¸¿î Á¤¾î¸®’µµ ÀÖ´Ù. Á¤¾î¸®´Â DHA¿Í Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ý¼±À¸·Î, ‘±¸¿î Á¤¾î¸®’´Â ¿µ¾ç°ú ¸À µÎ °¡Áö¸¦ ÇÔ²² ì±æ ¼ö ÀÖ´Â ¾îÆ÷ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
´Ù¼¸ °¡Áö Á¦Ç° ¸ðµÎ °¡°ÝÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ±âÁØÀ¸·Î 2,990¿øÀ̸ç, 10¿ù ÇÑ ´Þ°£ ÀϺΠ¸ÅÀå¿¡¼ ¾à 30% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è¼±¾Ö Áú·¯ ´ã´çÀÚ´Â “À°Æ÷ Á¦Ç°ÀÌ ´ëºÎºÐÀÎ Áú·¯ ºê·£µå¸¦ È®ÀåÇϱâ À§ÇØ ¹Ù»èÇÏ°í »ö´Ù¸¥ ½Ä°¨ÀÇ ¾îÆ÷ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ Áú·¯´Â ’½ºÆ®·¹½º ÇؼҒ¸¦ À§ÇÑ ½º³¼ ºê·£µå·Î¼ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Ä£±ÙÇÏ°Ô ´Ù°¡¼¸ç ´õ¿í ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ³»³õÀ» °Í”À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
Áú·¯´Â ¾ö¼±ÇÑ Àç·á¿Í Ç°Áú, ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ´Â À¯ÄèÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î À°Æ÷½ÃÀå ³» ½ÃÀå Á¡À¯À² 1À§(¸µÅ©¾ÆÁîÅØ ±âÁØ, 2017³â 9¿ù) ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°°í ÀÖ´Ù. ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â, ´ß°í±â µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÑ À°Æ÷ Á¦Ç° 10Á¾À» ºñ·ÔÇØ °ß°ú ½º³¼ 3Á¾, ÀÚ¿¬»ê ¿¬¾î¸¦ ¾ã°Ô Æ¢±ä ‘Å©¸®½ºÇÇ ¿¬¾î’ µî Â÷º°ÈµÈ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ¸ç °£½Ä ºê·£µå·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¾È¿ä¼Á ÆíÁý ahc03@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>