Çѱ¹ÇÇÀÚÇêÀº 15ÀÏ ÆнºÆ® ijÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´× (Fast Casual Dining, ÀÌÇÏ FCD) ÄܼÁÆ® ¸ÅÀå¿¡¼ ÇÇÀÚ 2Á¾, ÆĽºÅ¸ 1Á¾, »çÀÌµå ¸Þ´º 4Á¾ µîÀ» ºñ·ÔÇÑ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÇÀÚÇêÀº FCD ¸ÅÀå Àü¿ë ÇÇÀÚ ¸Þ´ºÀÎ ‘Æ®¸®Çà ¾¾Çªµå ÇÇÀÚ’¿Í ‘¸¶¸£°Ô¸®µû ÇÇÀÚ’¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ‘Æ®¸®Çà ¾¾Çªµå ÇÇÀÚ’´Â È«ÇÕ, »õ¿ì, ¿À¡¾î µîÀÇ ½Ì½ÌÇÑ Çػ깰 ÅäÇο¡ Å丶Åä, ¹ÙÁú, ºê·ÎÄݸ®, Ä¡Á ´õÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Çػ깰 ÇÇÀÚ·Î, ¼øÇÑ ¸À°ú ¸ÅÄÞÇÑ ¸À µÎ °¡Áö·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘¸¶¸£°Ô¸®µû ÇÇÀÚ’´Â ÈÄ·¹½¬ ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî¿Í ½Å¼±ÇÑ ¹ÙÁú, ±í°í ÁøÇÑ »ý Å丶Åä ¼Ò½º°¡ ¾î¿ì·¯Áø È´ö ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Á¤Åë ÇÇÀÚÀÌ´Ù. µÎ ÇÇÀÚ ¸ðµÎ È¥ÀÚ¼ Áñ±â±â ÁÁÀº 8ÀÎÄ¡ ±âÁØ 5,500¿ø, 2~3ÀÎÀÌ Áñ±â±â ÁÁÀº 12ÀÎÄ¡ ±âÁØ 10,500¿øÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ÆǸŠ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÆĽºÅ¸·¶óÀ̽º ¶óÀο¡¼´Â ‘Çػ깰 ¿ÀÀÏ ÆĽºÅ¸’¿Í ‘¿Àºì Ä¡Áî Ä¿¸® ¶óÀ̽º’ ¸Þ´º°¡ Ãß°¡µÇ¸ç, ¿¬¸» ¸ðÀÓ ÀÚ¸®¿¡ ¾î¿ï¸®´Â »çÀÌµå ¸Þ´º 4Á¾ ¶ÇÇÑ Ãß°¡ Ãâ½ÃµÈ´Ù. »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ º£½ºÆ® Ç÷¡ÅÍ´Â ‘¹Ù»è °¨ÀÚ’, ‘À®’, ‘ºÀ’, ‘ÅÙ´õ’, ‘ÄÚÄÚ³Ó ½¬¸²ÇÁ’ ÃÑ 5°¡Áö ¸Þ´º·Î ±¸¼ºµÈ ¸ðµÒ ¼¼Æ®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿Ü Ãâ½ÃµÇ´Â »çÀÌµå ¸Þ´º·Î´Â ‘¿ÀºìÄ¡Áî Åë°¨ÀÚ’, ‘ÄÚÄÚ³Ó ½¬¸²ÇÁ & ¾î´Ï¾ð¸µ’, ‘Å丶Åä È«ÇÕ ½ºÆ©’°¡ ÀÖ´Ù.
ÇÇÀÚÇêÀÇ FCD ÄܼÁÆ® ¸ÅÀåÀº ‘¿ì¸® µ¿³× ¸ÀÀÖ´Â ¾ÆÁöÆ®’¸¦ Ç¥¹æÇÑ »õ·Î¿î °³³äÀÇ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î, ¸ð´øÇϸ鼵µ ¼¼·ÃµÇ°í Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ °®Ãç ¸ðÀÓÇϱ⿡ ÁÁÀº Àå¼Ò·Î Àαâ´Ù. À¯´ÏÅ©ÇÑ ¸Þ´º¸¦ ´Ù¾çÇÑ Å©±â, ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇØ, °í°´µéÀÇ Àç¹æ¹®À² Àǻ簡 90%¿¡ ´ÞÇÒ Á¤µµ·Î ¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù.
Çѱ¹ÇÇÀÚÇê Á¶À±»ó ¸¶ÄÉÆÃÆÀ »ó¹«´Â “FCD ¸ÅÀåÀ» ã¾ÆÁֽô °í°´µéÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡Çϸç, Àç¹æ¹®À² ¶ÇÇÑ ³ô´Ù. °í°´ºÐµé²² »õ·Î¿î ¸ÀÀ» ¼±»çÇϱâ À§ÇØ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ´Â µî Ç×»ó ½Å¸Þ´º °³¹ß¿¡ ÈûÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¸ðÀÓÀÌ ¸¹Àº ¿¬¸»¿¡ °¡Á·, ¿¬ÀÎ, Ä£±¸µé°ú ÇÔ²² Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±âÀÇ FCD ¸ÅÀå¿¡¼ ¼ÒÁßÇÑ ½Ã°£ º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ÇöÀç ÇÇÀÚÇê FCD ¸ÅÀåÀº ±¸¸®µµ³óÁ¡, ûÁÖ°¡°æÁ¡, ÆòÅüһç¹úÁ¡ µî ¼¼ °÷¿¡¼ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù. ‘¿ì»ï°ã ºÎÃß’, ‘½ºÅ×ÀÌÅ© »ø·¯µå’, ‘Æ®¸®Çà Çã´ÏÄ¡Áî’, ‘¸Þ°¡ Å©·±Ä¡, ÆäÆ۷δϒ, ‘¿Í¿ì Ä¡Áî ÇÇÀÚ’ µî ±âÁ¸ ¸ÅÀå¿¡¼´Â ¸¸³ªº¼ ¼ö ¾ø´Â Ưº°ÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, È¥ÀÚ¼µµ ¸Ô±â ÁÁÀº 8ÀÎÄ¡, 2~3ÀÎÀ» À§ÇÑ 12ÀÎÄ¡ÀÇ ½ºÆä¼È ÇÇÀÚ¸¦ °¢°¢ 3,800¿ø~5,500¿ø, 6,800¿ø~10,500¿øÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾È¿ä¼Á ÆíÁý ahc03@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>