가을철 파이시장에 모카향이 진하게 퍼지고 있다.

가을철 파이시장 규모는 약 1,000억원. 연간 파이 시장의 1/3 규모이다.

롯데제과는 올 가을 파이시장 선점을 위해 ‘초코파이 콜드브루모카’와 ‘명가 찰떡파이 콜드브루모카’를 선보였다.이번 신제품은 가을철 성수기를 앞두고 롯데제과의 ai시스템 ‘엘시아(LCIA)’의 데이터에 활용해 선보인 스페셜 에디션이다.

‘초코파이 콜드브루모카’는 모카향이 풍부한 케이크와 달콤한 초콜릿,쫀득한 마시멜로가 색다른 맛과 식감을 느끼게 한다. ‘명가 찰떡파이 콜드브루모카’는 초콜릿이 덮인 찰떡과 속에 들어간 모카크림이 조화를 이루며 독창적인 맛과 식감을 전달하는 제품이다. 이들 신제품은 패키지에 커피와 관련된 삽화를 그려 넣고, 짙은 갈색 배경으로 가을 분위기를 연출했다.

롯데제과의 이번 콜드브루 도입은 한해 약 2조5,000억원에 달하는 커피시장에서 콜드브루 바람이 거세게 불고 있어 이를 반영한 것이다.

특히 커피와 파이는 잘 맞는 조합으로 알려져 있고,가을철 커피시장 규모가 6,000억원에 이를 정도여서,파이와 콜드브루모카의 결합은 시너지를 발휘할 것으로 예상된다. <끝>

<참고>커피시장규모: 2018식품유통연감(커피시장 소매점 매출금액 규모)

안요셉  ahc03@naver.com

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