ĵ¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀÌ ¹Ì°¢¿¡ ¾Õ¼ ½Ã°¢À¸·Î ¸ÕÀú ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ùµé¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ µðÀÚÀÎ °¨°¢ÀÌ ³ôÀº ¼öÁØ¿¡ À̸£°í, ĵÀ½·á Çϳª¸¦ ±¸ÀÔÇصµ ½Ã°¢Àû ¿ä¼Ò°¡ ±¸¸Å¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡ÀÚ ¾÷üµéÀÌ Â÷º°ÈµÈ µðÀÚÀÎÀ» °æÀïÀÇ Á¦ 1¼ö´ÜÀ¸·Î ³»¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù.
¹ßºü¸¥ ¿òÁ÷ÀÓÀº ¸öÁýÀÌ ÀÛ°í À¯¿¬ÇÑ ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ°¡ ¾Õ¼¹´Ù.
GS¸®Å×ÀÏÀº ÃÖ±Ù ¼öÁ¦¸ÆÁÖ '°æº¹±Ã'À» ¼±º¸¿´´Ù. '°æº¹±Ã'Àº À̺¸´Ù ¾Õ¼ °³¹ßÇÑ '±¤È¹®'°ú 'Á¦ÁÖ ¹é·Ï´ã'ÀÇ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àαâ¿Í ¹Ì(Ú«)¸ÆÁ·ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â Æ®·»µå¿¡ ÈûÀÔ¾î Áö¿ª ·£µå¸¶Å©¸¦ ¸ðƼºê·Î ÇÑ ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ 3źÀÌ´Ù.
'°æº¹±Ã'Àº Àεð¾Æ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ(India Pale Ale, ÀÌÇÏ IPA) ¸ÆÁÖ´Ù. ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ÀںνÉÀ» ´ã±â À§ÇØ Á¶¼± ½Ã´ë Á¤±ÃÀÌ´ø ‘°æº¹±Ã’À¸·Î »óÇ°¸íÀ» ºÙÀÎ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °æº¹±ÃÀº GS¸®Å×ÀÏ°ú ±¹³» ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ 1¼¼´ë·Î ¾÷°è¸¦ ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Â Ä«ºê·ç(kabrew)°¡ Çù¾÷ÇØ °³¹ßÇß´Ù.
°æº¹±ÃÀº °æȸ·ç¿¡ ÀÖ´Â ¿¬²ÉÀ» ¿¬»óÇØ ¿¬ÀÙ °¡·ç°¡ ÷°¡µÈ °ÍÀÌ °¡Àå Å« Ư¡À¸·Î ÀºÀºÇÏ°Ô ÆÛÁö´Â ¿¬ÀÙ ÇâÀÌ ÀÏÇ°À̸ç ĵ¿¡ °æº¹±Ã ÀÏ·¯½ºÆ®°¡ ÀÔÇôÁ® Çѱ¹ÀÇ ¸Ú°ú °ídz½º·¯¿òÀÌ ´ã°å´Ù. ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ 500ml ´ë¿ë·® ĵÀº ±ÇÀå¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀÌ 4500¿øÀÌ´Ù.
°æº¹±ÃÀº GS¸®Å×ÀÏ°ú Ä«ºê·ç°¡ IPA ¸ÆÁÖÀÇ °Á¡ÀΠdzºÎÇÑ È©ÀÇ Ç³¹Ì´Â À¯ÁöÇÏ¸é¼ ¾´¸ÀÀº ÁÙÀÌ°í ºÎµå·¯¿î ¸ñ ³Ñ±èÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï °³¹ßÇÑ ¸ÆÁÖÀÌ´Ù.
'ÇÏÀ̳×ÄË'Àº ³ì»ö º´¿¡ ¸ÆÁÖ¸¦ ´ã¾Æ Ãâ½ÃÇÑ ¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ±Û·Î¹ú ºê·£µå·Î 1873³â Ãâ½Ã ÀÌ·¡ ¸Å¹ø µðÀÚÀÎÀûÀ¸·Î °ú°¨ÇÑ Çõ½ÅÀ» ¼±º¸¿©¿Ô´Ù.
±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁַμÀÇ ÀںνÉÀ» °®°í ÇÏÀ̳×ÄËÀº ÃÖ±Ù ¸ðµç °¢µµ¿¡¼µµ ÇÏÀ̳×ÄËÀÓÀ» ´Ü¹ø¿¡ ÀÎÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘360 ´º ÆÐÅ°Áö(360 New Package)’ µðÀÚÀÎÀ» »õ·Ó°Ô ¼±º¸¿´´Ù.
ÇÏÀ̳×ÄËÀÇ ‘360 ´º ÆÐÅ°Áö’´Â ºê·£µå ·Î°í¿Í ·¹µå ½ºÅ¸°¡ µ¸º¸ÀÌ´Â µðÀÚÀÎÀÌ´Ù. À̹ø µðÀÚÀÎÀº ÇÏÀ̳×ÄË °íÀ¯ÀÇ ·Î°í¸¦ Å©°Ô È®´ëÇØ Å¸ ºê·£µå¿Í ÇÑ´«¿¡ ±¸ºÐ Áþ°Ô ÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ¶ó°Å(Lager) ¸ÆÁַμ ½Ã¿øÇÏ°í û·®ÇÑ À̹ÌÁö¸¦ °Á¶ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÇÏÀ̳×ÄË ºê·£µå¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ÀÎÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ·Î°í¸¦ ÇѲ¯ Å°¿ü°í Áß¾Ó Á¤¸é¿¡´Â »ó¡ÀûÀÎ ·¹µå ½ºÅ¸¸¦ Å©°Ô È®´ëÇØ ¹èÄ¡Çß´Ù. ½Å¼±ÇÑ ½Ã°¢Àû È¿°ú¸¦ ¼±»çÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ÇÏÀ̳×Ä˸¸ÀÇ ÀڽۨÀÌ µ¸º¸ÀδÙ. 500ml, 330ml µî ĵ Á¦Ç°Àº ¹«±¤ ¼ÒÀç·Î Á¦À۵Š½Ã¿øÇÏ°í »óÄèÇÑ ´À³¦À» ´õÇß´Ù.
µÎ ¾÷üÀÇ Á¦Ç° µðÀÚÀÎÀÌ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾òÀ¸¸é¼ µðÀÚÀÎ °æÀïÀº ¾÷°è Àüü·Î È®»êµÉ ºÐÀ§±âÀÌ´Ù. ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Ã°¢Àû Áñ°Å¿òµµ Ä¿Áú °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¾ÈÇѳª ±âÀÚ crosshanna@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>