50 Ç÷¯½º(+) ¼¼´ë ³²¼º¿¡¼ ´ß°í±â¸¦ ÁÖ 1ȸ Á¤µµ ¼·ÃëÇÏ¸é ´ç´¢º´ÀÇ ‘¾¾¾Ñ’À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àν¶¸° ÀúÇ×¼º(insulin resistance)ÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¾ÆÁ÷ ´ç´¢º´ Áø´ÜÀ» ¹ÞÁö ¾ÊÀº 50 + ³²¼ºÀÌ ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë ¿·® Áß Åº¼öȹ°¿¡¼ ¾òÀº ¿·®ÀÇ ºñÀ²À» 65% ÀÌÇÏ·Î ³·Ãß¸é¼ ´ß°í±â¸¦ ¸ÅÁÖ ÇÑ ¹ø ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
14ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é ¾ÆÁִ뺴¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ÁÖ³²¼® ±³¼öÆÀÀÌ 2007∼2010³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ 50¼¼ ÀÌ»ó ÃÑ 7,183¸í(³² 2,929¸í, ¿©¼º 4,254¸í)À» ´ß ¼Òºñ·®¿¡ µû¶ó ¼¼ ±×·ì(¾ÆÁÖ °¡²û ¼·Ãë¤ý¿ù 1ȸ Á¤µµ ¼·Ãë¤ýÁÖ 1ȸ Á¤µµ ¼·Ãë)À¸·Î ³ª´« µÚ °¢°¢ÀÇ Àν¶¸° ÀúÇ×¼ºÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú ÀÌ°°ÀÌ µå·¯³µ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú(´ç´¢º´ÀÌ ¾ø´Â °í·ÉÃþ¿¡¼ ´ß°í±â ¼·Ãë¿Í Àν¶¸° ÀúÇ×¼º, Chicken consumption and insulin resistance in non-diabetic older adults)´Â Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ°¡ ¹ßÇàÇÏ´Â ÇмúÁö ‘¿µ¾ç°ú °Ç° Àú³Î’(Journal of Nutrition and Health) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸¿¡¼ ´ß°í±â¸¦ °¡Àå ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ´Â ±×·ì(ÁÖ¸¶´Ù) ³²¼ºÀº ´ß°í±â ¼·Ãë·® Áß°£ ±×·ì(¿ù¸¶´Ù)°ú ÃÖÀú ±×·ì(µå¹°°Ô)º¸´Ù Àν¶¸° ÀúÇ×¼º Áö¼ö(HOMA-IR)°¡ ³·¾Ò´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î HOMA-IRÀÌ 2.5 ÀÌ»óÀÌ¸é ´ç´¢º´ ȯÀÚ·Î ºÐ·ùµÇ´Âµ¥, ´ß°í±â¸¦ ÁÖ¸¶´Ù Áñ±â´Â 50 + ³²¼ºÀÇ HOMA-IRÀº 2.15·Î, ¿ù¸¶´Ù Áñ±â´Â ³²¼º(2.26)À̳ª °¡²û ¸Ô´Â ³²¼º(2.36)º¸´Ù ³·¾Ò´Ù. 50 + ¿©¼º¿¡¼± ´ß°í±â ¼·Ãë ºóµµ¿¡ µû¸¥ HOMA-IR °ªÀÇ Â÷ÀÌ°¡ µå·¯³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÁÖ ±³¼öÆÀÀº ³í¹®¿¡¼ “´ß°í±â¿¡ dzºÎÇÑ È÷½ºÆ¼µò(´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾) ÇÔÀ¯ ´ÙÀÌÆéŸÀ̵å(histidine-containing dipeptides)°¡ 50 + ³²¼ºÀÇ Àν¶¸° ÀúÇ×¼º °³¼±À» µ½´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδٔ¶ó¸ç “´ß°í±â¸¦ ÁÖ 1ȸ ºóµµ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº Àν¶¸° ÀúÇ×¼ºÀ» ³·Ãß´Â µ¥ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÇÑÆí »ý¾Ö Àüȯ±â·Î ÅëÇÏ´Â 50 + ¼¼´ë´Â ½ÅüÀûÀ¸·Î °Ç°ÇÏ°í È°±â ³ÑÄ¡¸ç Áøº¸ÀûÀÌ°í Àû±ØÀûÀΠƯ¼ºÀ» º¸ÀδÙ. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â »ý¾Ö Àüȯ±â¸¦ ¸ÂÀº 50 + ¼¼´ëÀÇ ¿µ¾ç ±ÕÇüÀ» °®Ãá ¸ÂÃãÇü ½Ä»ç °ü¸® ¾È³»¼¸¦ °³¹ßÇØ º¸±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°ñ´Ù°øÁõ¤ý´ë»çÁõÈıº µî 50 + ¼¼´ë¿¡°Ô »ý±â±â ½¬¿î °¢Á¾ Áúº´ ´ëó¿¡ À¯¿ëÇÑ Çʼö ¿µ¾ç¤ý½Ä»ýÈ° Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇϱâ À§Çؼ´Ù. 50 + ¼¼´ëÀÇ Æ¯Á¤ ¿µ¾ç¼Ò Á¶Àý ½ÄÇ°°³¹ß(°¡Á¤°£Æí½Ä µî)À» À§ÇØ »ê¾÷ü¿¡ Çʼö Á¤º¸µµ Á¦°øÇÒ ¹æħÀÌ´Ù
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