<자료> 소비자원 제공

과자류와 죽류에 함유된 당과 나트륨이 개선되어야 할 것으로 나타났다. 반면에 음료와 고추장류 등에서는 저감화 노력이 이루어지고 있는 것으로 나타났다.

한국소비자원은 2012년부터 품질비교사업을 바탕으로 식품품질조사를 수행했으며, 소비자에게 식품의 당류 및 나트륨 함량 정보를 제공하고 사업자들에게는 저감을 권고한 바 있다.

소비자원은 2012년(고추장, 어린이 음료, 프랜차이즈 치킨), 2013년(어린이용 치즈), 2014년(라면, 오렌지주스, 커피믹스), 2015년(과자류, 두유, 발효유, 피자), 2016년(에너지음료, 프랜차이즈 치킨), 2017년(즉석죽), 2018년(어린이음료), 2019년(인스턴트 건면, 즉석삼계탕)이에 당류 및 나트륨 함량 변화를 파악하기 위해 추적이 가능한 제품(당류 111개,나트륨 122개)을 대상으로 조사 시점 대비 현재까지 최대 10년(‘12~19년) 간의 함량 변화를 확인, 조사 발표했다.

조서 결과, 당류는 32%, 나트륨은 49%의 제품만이 당류 및 나트륨 함량이 감소해여전히 저감화가 필요한 것으로 나타났다. 또한, 조사 당시 당류와 나트륨 저감자율개선 계획을 제출한 제품의 이행 실천율도 약 53% 수준으로 미흡한 것으로 나타났다.

당류는 총 111개 제품을 대상으로 함량을 비교분석한 결과, 저감화된 제품은 35개(32%)였고, 전체 평균 당류 함량은 1.3% 증가했다.

나트륨은 총 122개 제품을 대상으로 함량을 비교 분석한 결과, 나트륨이 저감화된 제품은 60개(49%)였고, 전체 평균 나트륨 함량은 1.8% 감소했다. 어린이음료, 어린이치즈 등 어린이를 대상으로 하는 제품들의 당류 및 나트륨 함량은 크게 감소했다.

어린이음료(2012)는 7개 제품 중 5개 제품(71%)의 당류 함량이 저감됐으며, 어린이치즈(2013)는 13개 제품 중 12개 제품(92%)의 나트륨 함량이 저감됐다.

반면, 과자류와 즉석죽의 당류 및 나트륨 함량은 증가했다. 과자류(2015)는 20개 제품 중 10개 제품(50%)의 당류 함량이 증가됐으며,즉석죽(2017)은 9개 제품 모두 나트륨 함량이 증가했다.

한국소비자원은 관련 업계에 당류 및 나트륨 저감 제품 개발을 적극 권고하는한편, 앞으로도 사업자의 자율 개선 이행 실적을 지속적으로 점검할 예정이다.또한 소비자가 당류 및 나트륨 저감 제품을 선택할 수 있도록 관련 제품에 대한 정보를 제공을 강화하고, 소비자가 저감 제품을 쉽게 확인하고 선택할 수있도록 전용 판매구역(온·오프라인) 설치를 관련 사업자에게 권고할 예정이라고 밝혔다.

rivalnews01 기자  rivalnews01@naver.com

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