¼ôÆû µ¿¿µ»ó Áß½ÉÀÇ SNS ‘ƽÅå’(TikTok)¿¡¼ ¿ÀÀ̱èÄ¡(Kimchi Cucumbers)¿¡ ´ëÇÑ Á¶È¸¼ö°¡ 2,000¸¸°ÇÀ» µ¹ÆÄÇÏ¸ç ¿Ç³À» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù.
17ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ÀÇ °Ç° Àü¹® ´º½º ¸Åü ‘¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ Çコ’(Everyday Health)´Â ‘¿ÀÀ̱èÄ¡´Â ¹«¾ùÀÌ°í, ¸ö¿¡ À¯ÀÍÇÑ°¡?’(What Are Kimchi Cucumbers, and Are They Good for You?)¶õ Á¦¸ñÀÇ 8ÀÏÀÚ ±â»ç¿¡¼ ¿ÀÀ̱èÄ¡¸¦ ÁýÁß Á¶¸íÇß´Ù.
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¿ÀÀ̱èÄ¡ ·¹½ÃÇÇ¿Í °ü·ÃÇÑ ºñµð¿À´Â 2021³â 3¿ùºÎÅÍ Áö¼ÓÇؼ ¾÷·ÎµåµÇ°í ÀÖ´Ù. Çѳª ¸®(Hannah Lee, Æȷοö ¼ö 68¸¸5,200¸í)¤ý·ÎÁî ¿À½ºÆ¾(Rose Austin, Æȷοö ¼ö 8¸¸6,000¸í)°ú °°Àº ƽÅäÄ¿´Â ‘¿ÀÀ̱èÄ¡ ¸¸µå´Â ¹ý’ µ¿¿µ»óÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ½¦ÇÁÀÌÀÚ Çªµå ÀÎÇ÷ç¾ð¼ÀÎ ¹Ì ³ë¿º(My Nguyen, Æȷοö ¼ö 390¸¸ ¸í)Àº “¿ÀÀ̱èÄ¡¿¡ Ç« ºüÁ³´Ù”¸ç ¿ÀÀ̱èÄ¡ ÄÜÅÙÃ÷ Á¦ÀÛ¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù.
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±â»ç¿¡¼ ¿µ¾ç»çÀÎ À¢µð ·Îµå(Wendy Lord)´Â “ÀüÅë ±èÄ¡´Â Àå³» ¼¼±ÕÀÇ ±ÕÇüÀ» Àß À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¶Ç´Â Àå °Ç°¿¡ ÀÌ·Î¿î ¼¼±ÕÀÇ ÈǸ¢ÇÑ °ø±Þ ½ÄÇ°”ÀÌ¸ç “±èÄ¡¿Í °°Àº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇϸé Àå³» À¯Àͱհú À¯ÇØ±Õ »çÀÌÀÇ ±ÕÇüÀ» ȸº¹ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ÁöÀûÇß´Ù. ÀÌ´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¿°Áõ »óŸ¦ °³¼±ÇÏ°í ƯÁ¤ ¸¸¼º Áúȯ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
2018³â 3¿ù ÀÇ·á Àü¹®Áö ‘¸Þµð½Å’(Medicine)¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸ ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ±èÄ¡´Â ƯÈ÷ ½ÄÀ̼¶À¯¤ýºñŸ¹Î¤ý¹Ì³×¶ö°ú °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
¹Ì±¹ ·Î½º¾ØÁ©·¹½º¿¡ ÀÖ´Â UCLA ÀÇ·á¼¾ÅÍ ¼±ÀÓ ¿µ¾ç»ç ´Ù³ª ÈÆÁî(Dana Ellis Hunnes) ¹Ú»ç´Â “±èÄ¡¿Í °°ÀÌ Àú¿·®¤ý°í½ÄÀ̼¶À¯ À½½ÄÀº Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
±×·¯³ª °íÇ÷¾ÐÀÌ Àְųª ´Ù¸¥ ÀÌÀ¯·Î ¼Ò±Ý ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù¸é ¿ÀÀ̱èÄ¡´Â °£½ÄÀ¸·Î ÃßõÇϱâ Èûµé´Ù. Ç÷¾ÐÀ» ¿Ã¸®´Â ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î À־Ù.
ÈÆÁî ¹Ú»ç´Â “¿ÀÀ̱èÄ¡¸¦ ´ã±Û ¶§ ¼Ò±Ý ´ë½Å ½ÄÃʳª ·¹¸ó¤ý¶óÀÓ µî »ê¼º(ß«àõ) °úÀÏ·Î ´ëüÇØ ³ªÆ®·ýÀ» ´ú »ç¿ëÇϰųª ¾Æ¿¹ »ç¿ëÇÏÁö ¸» °Í”À» ±ÇÀåÇß´Ù. ½ÄŹ¿ë ¼Ò±Ýº¸´Ù ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³·Àº ÄڼŠ¼Ò±ÝÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
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¿ÀÀ̱èÄ¡·Î °£½ÄÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù¸é °£½ÄÀÇ ¿µ¾çÀ» ´õ ±ÕÇü ÀÖ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ º´¾Æ¸®ÄáÀ̳ª ÄáÀ» Ãß°¡ÇØ ´Ü¹éÁú¤ýº¹ÇÕ´ç¤ý½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ¾çÀ» ´Ã¸± ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
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