라인
왼쪽
오른쪽
HOME 뉴스 식품&건강
성인 多구매 영양보충제, 종합 비타민-단백질 보충제
장계영 기자 | 승인 2022.06.29 14:28

국내 성인이 가장 많이 구매하는 영양 보충제는 종합 비타민과 단백질 보충제인 것으로 밝혀졌다. 영양 보충제 구매 경험은 남성(71.0%)이 여성(57.5%)보다 많았다.

한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대진대 식품영양학과 이홍미 교수팀이 2021년 6∼9월 ‘하루 30분 이상, 주(週) 1일 이상’ 규칙적으로 운동하는 65세 이하 성인 남녀 301명(남 155명, 여 146명)을 대상으로 온라인 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다.

이 연구결과(규칙적 운동을 하는 남녀 성인의 근력운동 빈도에 따른 영양 보충제 이용 및 영양 정보 획득의 실태 및 영양지수)는 대한영양사협회 학술지 최근호에 소개됐다.

이 교수팀은 근력운동 빈도에 따라 ‘주 1회 이하’를 저운동 그룹, ‘주 2∼3회’를 중운동 그룹, ‘주 4회 이상’을 고운동 그룹으로 분류했다. 

조사 결과 남성은 여성보다 운동 경력이 길었고, 근력운동 빈도가 높았으나, 유산소 운동 빈도는 낮았다. 유산소 운동을 ‘주 2∼3회’나 ‘주 4회 이상’ 하는 비율은 여성이 74.0%로, 남성(49.0%)보다 높았다. 

이들의 영양 보충제 구매 경험률은 64.5%였다. 남성의 영양 보충제 구매 경험률이 71.0%로, 여성(57.5%)보다 높았다. 

영양 보충제 구매 목적은 1, 2위가 남성은 ‘근육량 증가’와 ‘전반적인 건강’, 여성은 ‘전반적인 건강’과 ‘체중 조절’이었다. 

‘영양 보충제를 구매한 적이 있다’는 응답자를 대상으로 한 조사에서 가장 구매율이 높은 제품은 종합 비타민(43.0%)이었다. 단백질 보충제(40.2%)ㆍ오메가-3 지방(28.6%)ㆍ곁가지 아미노산(14.6%)ㆍ아미노산 복합체(8.0%)ㆍ아르기닌(7.0%)이 뒤를 이었다. 

남성이 특히 많이 구매한 영양 보충제는 단백질 보충제(56.1%)ㆍ곁가지 아미노산(23.9%)ㆍ아르기닌(11.0%)ㆍ카페인 보충제(10.3%) 등이었다. 여성에게 가장 인기가 높은 영양 보충제는 종합 비타민(43.8%)이었다.

이 교수팀은 논문에서 “근력운동을 자주 하는 남녀는 단백질 보충제와 곁가지 아미노산 구매 경험이 많았다”고 지적했다. 

한편 곁가지 아미노산(BCAA)은 9가지 필수 아미노산의 종류 중 류신ㆍ아이소류신ㆍ발린 등 세 가지를 총칭한다. 심한 운동이나 근력운동 후에 BCAA를 보충하면 근육의 손상을 빠르게 회복할 수 있고 근육 조직의 소재로 사용돼 근육 만들기에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

치즈 제조 과정에서 얻어지는 유청(whey) 단백질은 BCAA의 한 종류인 류신의 함량이 다른 단백질보다 많고, 소화가 빠르며 체내 흡수가 잘되기 때문에 근육발달을 위한 단백질 보충제로 통한다.

장계영 기자  rivalnews@naver.com

<저작권자 © 라이벌뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

장계영 기자의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울시 은평구 통일로92길 32  |  대표전화 : 02)353-9918
등록번호 : 서울, 아03921   |  등록일 : 2015.10.05   |  발행 및 편집인: 장계영  |  청소년보호책임자 : 장계영
Copyright © 2022 라이벌뉴스. All rights reserved.
Back to Top