¶óÀÎ
¿ÞÂÊ
¿À¸¥ÂÊ
HOME ´º½º ½ÄÇ°&°Ç°­
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À µî °ß°ú·ù Áñ±â¸é ¡®Çູ ¹°Áú¡¯ ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ Áõ°¡¹Ì±¹ UCLA ÀÇ´ë ¿¬±¸ÆÀ, ÃÖ±Ù ¡®´ºÆ®¸®¾ðÃ÷¡¯¿¡ ¹ßÇ¥
rivalnews01 ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2023.03.10 10:31

ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¤ýÈ£µÎ µî °ß°ú·ù¸¦ Áñ°Ü ¸ÔÀ¸¸é ‘Çູ ¹°Áú’¤ý‘¼ö¸é ¹°Áú’·Î ÅëÇÏ´Â ¼¼·ÎÅä´Ñ(serotonin)ÀÇ ºÐºñ°¡ ´Ã¾î³ª ±Ã±ØÀûÀ¸·Î ½ÉÇ÷°ü °Ç°­À» µµ¿ï ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. °ß°ú·ù°¡ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Æ®¸³ÅäÆÇÀÇ ´ë»ç¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ Æ¯Á¤ À§Çè ÀÎÀÚ¸¦ ÁÙ¿©Áشٴ °ÍÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ UCLA ÀÇ´ë ¾ç Áö¿¡ÇÎ(Jieping Yang) ¹Ú»çÆÀÀÌ Ã¼Áß °¨·® ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿©ÇÑ ºñ¸¸¤ý°úüÁß ¼ºÀÎ 95¸í¿¡°Ô È¥ÇÕ °ß°ú·ù ¶Ç´Â ÇÁ¸®Ã§À» ÃÑ 24ÁÖ°£ Á¦°øÇÑ °á°ú È¥ÇÕ °ß°ú·ù¸¦ ¸Ô´Â »ç¶÷ÀÇ Æ®¸³ÅäÆÇ ´ë»ç°¡ °³¼±µÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. 

¿¬±¸ÆÀÀº È¥ÇÕ °ß°ú·ù(°ß°ú·ù ¹Í½º)°ú ÇÁ¸®Ã§(pretzel)À» °¢°¢ 56¸í¤ý39¸í¿¡°Ô 24ÁÖ°£ ¸ÅÀÏ 1.5¿Â½º(42g)¾¿ Á¦°øÇß´Ù. ÇÁ¸®Ã§À» ¸ÔÀº »ç¶÷À» ´ëÁ¶ ±×·ìÀ¸·Î È°¿ëÇß´Ù. 1¿Â½º´Â ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ ¼ÕÀ¸·Î ÇÑ ÁÜ, ¶Ç´Â È£µÎ ¹Ý °³ ±âÁØÀ¸·Î 12~14°³¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù. 

°ß°ú·ù¸¦ °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀº ±×·ì¿¡¼­ ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ ¼öÄ¡°¡ Áõ°¡Çß´Ù. °ß°ú·ù ¼·Ãë¿Í üÁß Áõ°¡¿Í´Â °ü·ÃÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ÀÌ ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÑ ¿¬±¸ÆÀÀº ÃÖ±Ù ´Ù¸¥ ¿¬±¸³í¹®À» ÅëÇØ ´ÙÀ̾îÆ® µµÁß È£µÎ¤ýÇǽºÅ¸Ä¡¿À µî È¥ÇÕ °ß°ú·ù¸¦ ¼·ÃëÇصµ Æ÷¸¸°¨ÀÌ Áõ°¡ÇØ Ã¼ÁßÀ» ´Ã¸®Áö ¾Ê°í, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¹ß»ý À§Çèµµ Ä¿ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. 

°ß°ú·ù ¼·Ãë ±×·ìÀÇ Ç÷¾×°ú ´ëº¯ ½Ã·á¿¡¼­ ½ÉÀåÀ» º¸È£ÇÏ´Â Æ®¸³ÅäÆÇ(¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾) ´ë»ç¹°ÀÇ ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁ³´Ù. °ß°ú·ù ¼·Ãë ±×·ìÀÇ Ç÷Áß ¼¼·ÎÅä´Ñ ³óµµ´Â ¼·Ãë 12ÁÖ ÈÄ(60.9%)¿Í 24ÁÖ ÈÄ(82.2%)¿¡ ´«¿¡ ¶ç°Ô Áõ°¡Çß´Ù. Æ®¸³ÅäÆÇÀº ±âºÐ¤ý¼ö¸é¤ý¼ÒÈ­ µî ´Ù¾çÇÑ ½Åü ±â´ÉÀ» µ½´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ À¯ÀÏÇÑ ‘¿ø·á’´Ù. 

È£µÎ¤ýÇǽºÅ¸Ä¡¿À µî °ß°ú·ù´Â ´Ü¹éÁú¤ýºÒÆ÷È­ Áö¹æ(Ç÷°ü °Ç°­¿¡ À¯ÀÍ)¤ý½ÄÀ̼¶À¯¤ý¹Ì³×¶ö¤ýºñŸ¹Î¤ýÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀÇ ÈǸ¢ÇÑ °ø±Þ¿øÀÌ´Ù. °ß°ú·ù¸¦ Áñ±â¸é ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¤ý´ë»çÁõÈıº ¿¹¹æ°ú üÁß °¨¼Ò µî °Ç°­»óÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. Æ®¸³ÅäÆÇÀº ¹Ýµå½Ã À½½ÄÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ̸ç, ƯÈ÷ °ß°ú·ù¿¡ dzºÎÇÏ´Ù.

ÇÑÆí ÀÌ ¿¬±¸°á°ú(°Ç°­ °£½ÄÀ¸·Î¼­ÀÇ È¥ÇÕ °ß°ú·ù: Æ®¸³ÅäÆÇ ´ë»ç¿Í ½ÉÇ÷°ü À§ÇèÀÎÀÚ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ, Mixed Nuts as Healthy Snacks: Effect on Tryptophan Metabolism and Cardiovascular Risk Factors)´Â ¿µ¾çÇÐ ºÐ¾ßÀÇ À¯¸í ÇмúÁö(Nutrients) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.

rivalnews01 ±âÀÚ  rivalnews01@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

rivalnews01 ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
Á¦È£ : ¶óÀ̹ú´º½º  |  ¼­¿ï½Ã ÀºÆò±¸ ÅëÀÏ·Î92±æ 32  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)353-9918
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï, ¾Æ03921   |  µî·ÏÀÏ : 2015.10.05   |  ¹ßÇàÀÏ : 2016. 01. 03  |  ¹ßÇà ¹× ÆíÁýÀÎ: Àå°è¿µ  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : Àå°è¿µ
Copyright © 2024 ¶óÀ̹ú´º½º. All rights reserved.
Back to Top