<»çÁø>±¹Á¦°¨¹Ì·áÇùȸ ȨÆäÀÌÁö (https://www.sweeteners.org) ĸÃÄ |
ÃÖ±Ù WHO°¡ Àΰø°¨¹Ì·áÀÎ ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¹ß¾Ï °¡´É ¹°Áú ºÐ·ù¿¡ ´ëÇØ º§±â¿¡ ºê·ò¼¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ±¹Á¦°¨¹Ì·áÇùȸ°¡ ÀÔÀåÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù.
±¹Á¦°¨¹Ì·áÇùȸÀÇ ¹ßÇ¥¿¡ µû¸£¸é “¼¼°è¿¡¼ °¡Àå öÀúÈ÷ ¿¬±¸µÈ Àç·áÀÎ ¾Æ½ºÆÄŽ¿¡ ´ëÇØ ¿À´Ã ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ µÎ °¡Áö Æò°¡ °á°ú¿¡ °ü·Ã, ±¹Á¦°¨¹Ì·áÇùȸ(ISA)´Â WHO ÃøÀÌ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼º Æò°¡¸¦ ´ã´çÇÏ´Â ÀÏ·ù °úÇÐ ±â°ü FAO/WHOÇÕµ¿½Äǰ÷°¡¹° Àü¹®°¡À§¿øȸ(JECFA)¸¦ ÅëÇØ ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀçÈ®ÀÎÇÑ »ç½ÇÀ» ȯ¿µÇÏ¸ç ¹Þ¾Æµé¿´´Ù”¶ó°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¶Ç “ÀÌ·± °á·ÐÀº 2ȸ¿¡ °ÉÃÄ ¾Æ½ºÆÄŽÀ» °ËÅäÇÑ À¯·´ ½ÄÇ°¾ÈÀüû(EFSA) ¹× ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)À» ºñ·ÔÇØ ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®ÀÎÇÑ Àü ¼¼°è 90°³ ÀÌ»óÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ±â°üÀÇ Á¶»ç °á°ú¿Í ÀÏÄ¡ÇÑ´Ù”¶ó°íµµ ¹àÇû´Ù.
ÇÁ·£½Ã½º ÇåÆ®¿ìµå(Frances Hunt-Wood) ±¹Á¦°¨¹Ì·áÇùȸ »ç¹«ÃÑÀåÀº “öÀúÇÏ°í Á¾ÇÕÀûÀÌ¸ç ¾ö°ÝÇÑ °úÇÐÀû °ËÅ並 ÅëÇØ JECFA´Â ´Ù½Ã±Ý ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀçÈ®ÀÎÇß´Ù”¸ç “¸ðµç ÀúÄ®·Î¸®·¹«Ä®·Î¸® °¨¹Ì·á¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼ÒºñÀÚ´Â ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´Ü¿¡ ¾Æ½ºÆÄŽÀ» »ç¿ëÇÔÀ¸·Î½á, ¼³ÅÁ ¼·Ãë·® °¨¼Ò¶ó´Â Áß¿äÇÑ °øÁß º¸°Ç ¸ñÇ¥¿¡ ´ëÇÑ ¼±ÅñÇÀ» °®°Ô µÈ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ¿ÍÇÔ²² Çùȸ´Â, “Á¾ÇÕ Æò°¡ÀÇ Çϳª·Î ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀçÈ®ÀÎÇÑ JECFA´Â ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)ÀÇ °á·ÐÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú, ÀÎü °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á´Â ¹ß°ßÇÏÁö ¸øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. IARCÀÇ °ËÅä °úÁ¤Àº JECFA¿Í °°Àº ½ÄÇ° ¾ÈÀü ±â±¸°¡ ÁøÇàÇϴ öÀúÇÑ °ËÅ亸´Ù ¹üÀ§°¡ Á¼¾Æ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô È¥¶õÀ» °¡ÁßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. IARC´Â ½ÄÇ° ¾ÈÀü ±â±¸°¡ ¾Æ´Ï¸ç, IARCÀÇ 2B µî±Þ ºÐ·ù´Â ¼·Ãë·® ¹× ½ÇÁ¦ À§Ç輺À» °í·ÁÇÏÁö ¾ÊÀº °á°úÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.”¶ó°í ÁÖÀåÇß´Ù.
¶ÇÇÑ “ºñ½ÁÇÑ ¸Æ¶ô¿¡¼ IARCÀÇ 2B µî±Þ ºÐ·ù·Î ¾Æ½ºÆÄŽÀº ±èÄ¡¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀýÀΠä¼Ò¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¹üÁÖ·Î ºÐ·ùµÈ´Ù. IARC Ãø¿¡¼µµ ±èÄ¡ ¼·Ã븦 Áß´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Àǹ̰¡ ¾Æ´Ï¶ó°í ¼³¸íÇÒ °ÍÀÌ´Ù”¶ó¸ç “¾Æ½ºÆÄŽÀº °Ç°ÇÑ ½Ä´Ü°ú ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Çϳª·Î¼ ¼³ÅÁ ¼·Ãë °¨¼Ò¶ó´Â °øÁß º¸°Ç ¸ñÇ¥¸¦ ´Þ¼ºÇÏ°í ³ª¾Æ°¡ üÁß ¹× ´ç´¢º´ °ü¸®, Ä¡¾Æ °Ç° ¹®Á¦±îÁöµµ º¸Á¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.”¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑÆí Áö³ 14ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ÃÖ±Ù ¹ß¾Ï °¡´É¼º ³í¶õÀÌ ÀϾú´ø ¾Æ½ºÆÄŽ(°¨¹Ì·á)¿¡ ´ëÇØ ±¹Á¦½Ä·®³ó¾÷±â±¸/¼¼°èº¸°Ç±â±¸ ÇÕµ¿ ½Äǰ÷°¡¹°Àü¹®°¡À§¿øȸ(JECFA)°¡ ÇöÀç ¼·Ãë ¼öÁØ¿¡¼ ¾ÈÀü¼º¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ¹ßÇ¥ÇÔ¿¡ µû¶ó ÇöÇà »ç¿ë±âÁØÀ» À¯ÁöÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ±×°£ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) »êÇÏÀÇ µÎ Àü¹®±â±¸ÀÎ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)¿Í JECFA´Â ¾Æ½ºÆÄŽÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇØ °¢°¢ Æò°¡ÇØ¿Ô´Ù.
Æò°¡ °á°ú IARC( International Agency for Research on Cancer)´Â ¾Æ½ºÆÄŽÀ» ¹ß¾Ï °¡´É ¹°Áú ºÐ·ùÀÇ 2B±º(ÀÎü ¹ß¾Ï°¡´É ¹°Áú)À¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. ±×·¯³ª JECFA´Â ÀÌÀü¿¡ ¼³Á¤µÈ 1Àϼ·ÃëÇã¿ë·®(40mg/kg.bw/day)À» À¯ÁöÇÏ°í ÇöÀçÀÇ ¼·Ãë ¼öÁØ¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í Æò°¡Çß´Ù.
Âü°í·Î IARC´Â ¼ú, °¡°øÀ° µîÀ» ¹ß¾Ï¹°Áú 1±ºÀ¸·Î, 65µµ ÀÌ»óÀÇ ¶ß°Å¿î À½·á ¼·Ãë, ¼Ò°í±â․µÅÁö°í±â¿Í °°Àº Àû»öÀ°(ë¿) µîÀ» 2A±ºÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ¾î ¾Æ½ºÆÄŽÀÌ 2B±ºÀ¸·Î ºÐ·ùµÇ´õ¶óµµ ½ÄÇ°À¸·Î ¼·Ãë°¡ ±ÝÁöµÈ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù.
´º½ºÆíÁý ±âÀÚ rivalnews01@daum.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>