배스킨라빈스는 강남구 도산대로에 새로운 디저트 플래그십 스토어 ‘배스킨라빈스 브라운’을 오픈했다. 이곳에서 판매하는 메뉴는 100가지 맛의 아이스크림과 프리미엄 커피, 베이커리 등 다양한 디저트류이다.

회사는, 전 세계적으로 100가지 맛 아이스크림을 파는 배스킨라빈스 매장은 ‘배스킨라빈스 브라운’이 유일하다고 했다.

현재 배스킨라빈스 매장에서 판매되는 맛은 물론, 국내외 매장에서 인기를 얻었던 다양한 아이스크림을 맛볼 수 있다. 특히, 1986년 브랜드 런칭 당시 선보였던 초콜릿 리본과 럼레이진, 배스킨라빈스 브라운에서만 맛볼 수 있는 크렘드 카라멜, 민트 샤베트 등이 주목 할 만하다.

또한 배스킨라빈스 브라운 매장 고유 제품 중 하나인 ‘마이팩’도 만나볼 수 있다. ‘마이팩’은 고객이 직접 고른 아이스크림 베이스와 토핑으로 즉석에서 아이스크림을 만들어 주는 제품이다. 7가지 베이스, 15가지 토핑, 5가지 시럽 중 하나를 선택하여 ‘나만의 플레이버’를 만들 수 있다.

배스킨라빈스 브라운은 커피바(Coffee Bar)가 별도로 마련되어 스페셜티 원두로 만든 드립 커피와 에스프레소 음료도 판매한다. 특히, 아프리칸 트라이브 원두는 배스킨라빈스 브라운에서만 만날 수 있는 블렌딩으로 에티오피아, 케냐, 우간다 3가지 아프리카산 원두를 배합해 만들어 과일향과 달콤한 맛이 특징이다.

이 외에도 100가지 아이스크림 중 2개를 골라 1만가지 맛을 조합 할 수 있는 ‘레이어 쉐이크’, SNS에서 화제가된 아이스크림 피자 ‘폴라피자’, 프리미엄 아이스크림 케이크 ‘레이어드 케이크’ 등 이색 디저트와 베이커리를 함께 만날 수 있다.

배스킨라빈스 브라운은 푸드테인먼트 공간으로 특화된 SPC플레이에 입점한 점포인 만큼 고객에게 재미있는 경험을 제공하는 요소들도 점포 곳곳에 배치했다. 해피앱 인증을 통해 경품을 뽑을 수 있는 ‘크레인 머신’과 배스킨라빈스 브라운에서의 즐거운 시간을 사진으로 남길 수 있는 ‘포토 ATM’이 대표적이다. 이 외에도 원하는 로고와 사진을 커피 위에 인쇄해주는 ‘라떼아뜨 머신’이 비치되어 나만의 ‘카페라떼’를 즐길 수 있으며, 100가지 맛 중 원하는 맛을 자유롭게 주문할 수 있는 셀프 오더 시스템 ‘해피 스테이션’도 설치했다.

안요셉 편집  ahc03@naver.com

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