½ºÆ®·¹½º ų·¯ 'Áú·¯(Ziller)'°¡ ½ÅÁ¦Ç° '°ß°ú ½º³¼' 3Á¾À» ¼±º¸À̸ç, °ß°ú °£½Ä ½ÃÀå¿¡ µµÀüÀåÀ» ´øÁ³´Ù.
Áú·¯°¡ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÎ ‘°ß°ú ½º³¼’ ½Ã¸®Áî´Â ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ‘ºí·¢ Ǫµå(Black Food)’ÀÎ Èæ¹Ì¿¡ °¢±â ´Ù¸¥ °ß°ú·ù¸¦ ´õÇØ °í¼ÒÇÔ°ú ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨À» »ì·È´Ù. °ß°ú Á¾·ù¿¡ µû¶ó ¾î¿ï¸®´Â ¸ÀÀ¸·Î Â÷º°ÈÇØ Á¦Ç°¿¡ µû¶ó °¢°¢ »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Áú·¯ ¾Æ¸óµå¶û Èæ¹Ì¶û’Àº ¿Àµ¶¿Àµ¶ ¾ÃÈ÷´Â ¾Æ¸óµå¿¡ ±¸¿î ¾çÆÄ ¸ÀÀ» ´õÇØ Çâ±ßÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸À°ú ¾Ã´Â Áñ°Å¿òÀ» ´õ¿í »ì·ÈÀ¸¸ç, ‘Áú·¯ ij½´³ÓÀ̶û Èæ¹Ì¶û’Àº ij½´³ÓÀÇ ºÎµå·¯¿ò°ú »õ¿ì¸¶¿äÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ´õÇØÁ® dzºÎÇÑ Ç³¹Ì°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. ‘Áú·¯ È£¹Ú¾¾¶û Èæ¹Ì¶û’ Á¦Ç°Àº ¹Ù³ª³ªÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Çâ¿¡ °í¼ÒÇÑ È£¹Ú¾¾¸¦ ´õÇØ »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°Ý(¼ÒºñÀÚ°¡ ±âÁØ)Àº 3,300¿ø(70g)ÀÌ´Ù.
Àå°è¿µ ±âÀÚ rivalnews@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>