¼ö´ÉÀ» ¸ñÀü¿¡ µÐ ¼öÇè»ý¿¡°Ô °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº ÄÁµð¼Ç °ü¸®´Ù. ¼ö´É½ÃÇè ´çÀϱîÁö ÃÖ»óÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ½Ç·ÂÀ» Á¦´ë·Î ¹ßÈÖÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. »çÁ¶ÇØÇ¥´Â µÎ³ú È°¼ºÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â 'ºê·¹ÀÎǪµå(Brain Food)'¸¦ ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù.
¢º ÂüÄ¡, µÎ³ú¿Í ´«¿¡ ¿µ¾ç°ø±Þ
µÎ³ú¿Í ¸Á¸·ÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÎ DHA°¡ dzºÎÇÑ ¿À¸Þ°¡3´Â ±â¾ï·Â Çâ»ó µî ³ú±â´É ÃËÁø°ú ´« ÇÇ·Î °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3¸¦ ¼·Ãë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ÁÁÀº ½ÄÇ°Àº µîǪ¸¥»ý¼±, ±× Áß ÂüÄ¡¸¦ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù. ´©±¸³ª ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô ¼·Ãë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÂüÄ¡´Â ¼öÇè»ýÀÇ ±â¾ï·Â°ú ÁýÁß·Â Çâ»ó»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àå½Ã°£ °øºÎ·Î ÀÎÇÑ ¾È±¸ °ÇÁ¶ ¹× ´«ÀÇ ÇÇ·Î °³¼±¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
»çÁ¶ÇØÇ¥°¡ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÎ '´õ(The) ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡' 4Á¾Àº ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº ÂüÄ¡¸¦ ´õ ´ã¹éÇÏ°í ±ò²ûÇÏ°Ô, ´õ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ´Ù. 4Á¾Àº ‘´ã¹éÇÏ°Ô ´õ ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡’, ‘¸ÅÄÞÇÏ°Ô ´õ ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡’, ‘»óÅÇÑ Å丶Åä¿Í ´õ ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡’, ‘¹°¿¡ ´ã¾Æ ±ò²ûÇÏ°Ô ´õ ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡’·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, ÈÞ´ë ¹× º¸°üÀÌ ¿ëÀÌÇÑ ÆÄ¿ìÄ¡¿¡ 60g ¼Ò´Ü·®À¸·Î Æ÷ÀåµÇ¾î ´õ¿í °£ÆíÇÏ°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¸ÀÀÖ´Â Å丶Åä¼Ò½º¿Í ½Å¼±ÇÑ ¾ßä·Î ¸¸µç ' »óÅÇÑ Å丶Åä¿Í ´õ ¸ÀÀÖ´Â »çÁ¶ÂüÄ¡'´Â ¿µ¾çÀº ¹°·ÐÀÌ°í »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ÁöÄ£ ¼öÇè»ýÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ì¸®´Â µ¥ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¢º ¹Ù³ª³ª, ½ºÆ®·¹½º ÇØ¼Ò °£½Ä
°øºÎÇÏ´Â Áß°£ Áß°£ ì°Ü¸ÔÀ» °£½Äµµ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ ºê·¹ÀÎ °£½Ä¿¡´Â ¹Ù³ª³ª°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡´Â µÎ³úºñŸ¹ÎÀ¸·Î ºÒ¸®´Â ºñŸ¹ÎB6¿Í 'Çູȣ¸£¸ó'ÀÎ ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ ºÐºñ¸¦ ÀڱؽÃÅ°´Â Æ®¸³ÅäÆÇÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎB6´Â µÎ³ú È°µ¿ÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀÎ Æ÷µµ´çÀ» Á¦°øÇÏ¿© ³ú ±â´ÉÀÇ È¸º¹½ÃÅ°°í, Æ®¸³ÅäÆÇÀº ³ú¿¡¼ Çູ°¨°ú ¾ÈÁ¤°¨À» ´À³¢°Ô ÇÏ´Â ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ ¹Ù³ª³ª´Â ½ºÆ®·¹½º °ü¸®¿¡µµ ÁÁÀº °£½ÄÀÌ´Ù.
½Å¼¼°èǪµå´Â ÃÖ±Ù ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ù³ª³ª ºê·£µå ‘¹Ù³ª¹ë¸®(Bana Valley)’¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. '¼û°ÜÁ® ÀÖ´ø ÃÖ°íÀÇ ¹Ù³ª³ª ¾ð´ö'À̶ó´Â ÀǹÌÀÇ ¹Ù³ª¹ë¸®´Â ½Å¼¼°èǪµå°¡ ¹Ù³ª³ª¸¦ ¼öÀÔÇÑ ¿¡Äâµµ¸£¸¦ ¶æÇÑ´Ù. ¹Ù³ª¹ë¸® ¹Ù³ª³ª´Â ÀÏÁ¶·®ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÀûµµÁö¿ª¿¡¼ 1~2ÁÖ °¡·® ´õ Å°¿î ÈÄ µû±â ¶§¹®¿¡ ÀÏ¹Ý ¹Ù³ª³ª¿¡ ºñÇؼ ´çµµ°¡ ³ôÀ¸¸ç, Æ°Æ°ÇÑ °úÀ°À¸·Î ½Ä°¨ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ²®ÁúÀÌ »¡°£ '¹Ù³ª¹ë¸® ·¹µå', ¸ùÅ° ¹Ù³ª³ª·Î ºÒ¸®´Â '¹Ù³ª¹ë¸® ¹Ì´Ï'µîÀ¸·Î ¶óÀξ÷À» ´Ù¾çÈÇß´Ù.
¢º µÎÀ¯, °£Æí ¿µ¾çº¸Ãæ À½·á
µÎÀ¯ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ Äá¿¡´Â ³ú¼¼Æ÷ÀÇ È¸º¹À» µ½´Â ·¹½Ãƾ, µÎ³úÀÇ ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÈÞ´ëµµ °£ÆíÇÏ°í, ¼·Ãë ½Ã º°´Ù¸¥ ³¿»õµµ ¾ø´Â µÎÀ¯´Â ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ÄáÀÇ ¿µ¾çÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ºê·¹ÀÎ À½·áÀÌ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷Àº °Ç°¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö µÎÀ¯ Á¦Ç° '°Ç°ÇÑ µÎÀ¯ GT' 3Á¾À» ¼±º¸¿´´Ù. '°Ç°ÇÑ µÎÀ¯ GT'´Â ¹° ÀÌ¿Ü¿¡ ¾î¶°ÇÑ °¡°øº¸Á¶Á¦µµ ³ÖÁö ¾Ê°í ÃßÃâÇÑ °Ç°ÇÑ µÎÀ¯¾×¿¡ '¸¶, ¾¦, È渶´Ã' µîÀ» °¡¹ÌÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°À¸·Î ¿µ¾ç¼ººÐ ¸é¿¡¼µµ ¶Ù¾î³ª´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ±âÁ¸Á¦Ç°´ëºñ 2¹èÀÎ ÆÑ´ç 11g¿¡ Ä®½·Àº 200mgÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °í´Ü¹é °íÄ®½· Á¦Ç°À¸·Î, ¼·Ãë½Ã ÀÏÀϱÇÀå·®ÀÇ ´Ü¹éÁú 20%, Ä®½· 29%¸¦ ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾È¿ä¼Á ÆíÁý ahc03@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>