´ë»ó¢ß ûÁ¤¿øÀÌ ¾÷°è ÃÖÃÊ ºÐ¸» µå·¹½Ì ‘»ø·¯µå¿£’À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ‘¾Æ¸óµå ººÀ½Âü±úÇã´Ï’¿Í ‘Å©·çÅë ·¹¸ó¶óÀÓ’ 2Á¾À¸·Î, °¢Á¾ »ø·¯µå¿¡ »Ñ·Á ¸Ô´Â µå·¹½Ì Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ûÁ¤¿ø »ø·¯µå¿£Àº »ø·¯µå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç Àç·á°¡ ½ºÆ½ ÇÑ °³¿¡ µé¾î ÀÖ¾î ¾ßä¿¡ »Ñ·Á Áֱ⸸ ÇÏ¸é ¸ÀÀÖ´Â »ø·¯µå¸¦ °£ÆíÇÏ°Ô ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±âÁ¸ ¾×»ó ŸÀÔÀÇ »ø·¯µå µå·¹½Ì°ú´Â ´Þ¸® ºÐ¸» ŸÀÔÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾ßäÀÇ ¼ûÀÌ Á×Áö ¾Ê¾Æ º¸´Ù ½Ì½ÌÇÏ°í, ÅäÇÎ(¾Æ¸óµå³ª Å©·çÅë)ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î º¸´Ù ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
¸ÕÀú ‘»ø·¯µå¿£ ¾Æ¸óµå ººÀ½Âü±úÇã´Ï’´Â ±¹³»»ê º¸¸®, Çö¹Ì µî 19°î ºÐ¸»¿¡ ººÀ½Âü±ú¿Í ¹ßÈ¿½ÄÃʸ¦ ´õÇØ ¸¸µç °í¼ÒÇÑ Âü±úº£À̽º¿¡, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²Ü·Î ¸¸µç Çã´ÏÆÄ¿ì´õ, ¾çÆĺи», ½ÄÃʺи», ÆĽ½¸® µîÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³Â´Ù. ¿©±â¿¡ ´ÞÄÞÇÑ Çã´Ï¹öÅ;Ƹóµå ½½¶óÀ̽º ÅäÇÎÀ» ´õÇØ Ç³ºÎÇÑ ¸À°ú ½Ä°¨À» ÇÔ²² ´ã¾Ò´Ù. ‘»ø·¯µå¿£ Å©·çÅë ·¹¸ó¶óÀÓ’Àº »óÅÇÑ ·¹¸ó º£À̽º¿¡ ¸¶´Ã°ú ¾çÆĺи»·Î °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇÏ°í, ÆĽ½¸®, ¹ÙÁú, ¿À·¹°¡³ë µîÀ» ³Ö¾î °íÀ¯ÀÇ ÇãºêÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç. ¹Ì´ÏÅ©·çÅëÀÌ ÇÔ²² µé¾î ÀÖ¾î ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨µµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ »ø·¯µå¿£Àº ¼Ò¿ë·® ³¹°³ ÇüÅ·ΠÆ÷ÀåµÇ¾î º¸°ü ¹× »ç¿ëÀÌ ±ò²ûÇÏ°í Æí¸®ÇÏ´Ù. ¾ßä 100g(1~2ÀκÐ) ±âÁØÀ¸·Î ½ºÆ½ 1°³¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¸ÀÀÖ´Â »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ß並 ¾Ä¾î ÁغñÇÑ ÈÄ »ø·¯µå¿£ ½ºÆ½ ÇÑ °³¸¦ »Ñ¸° ÈÄ °ñ°í·ç ¼¯¾î ÁÖ¸é µÈ´Ù. ¾ßä»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´ß°¡½¿»ì »ø·¯µå, ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå, µÎºÎ »ø·¯µå µî¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ûÁ¤¿ø »ø·¯µå¿£ ´ã´ç ÀÌÀç¼® °úÀåÀº “»ø·¯µå¿£Àº ¾ßä º»¿¬ÀÇ ½Ä°¨À» ´õ¿í dzºÎÇÏ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁÖ´Â µå·¹½Ì Á¦Ç°” À̶ó¸ç, “1ȸ¿ë ³¹°³ Æ÷ÀåÀ¸·Î º¸°üÀ̳ª »ç¿ëµµ °£ÆíÇØ 1ÀÎ °¡±¸ ¹× Ä·ÇÎÁ·¿¡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾òÀ» °Í”À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶óÀ̹ú´º½º webmaster@rivalnews.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¶óÀ̹ú´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>